Tavuklu güveç

Tavuklu güveç tarifi:

MALZEMELERİ:

A–750 gr Tavuk (kemikli kuşbaşı)
B-2 adet patlıcan
2 adet patetes
C-2 domates
D-2 sivribiber
E-2-3 adet soğan
F-4-5 ad.Sarımsak
G-Karabiber
H-Tuz
I-Kırmızı biber
İ-1 tatlı kaşığı salça

HAZIRLANIŞI:

1-Tüm sebzeler soyulur, iri iri doğranılıp kızartılır, tavuklar da aynı şekilde yağda kızartılır.
2-güvece önce tavuk etleri, üzerlerine de sebzeler konulur.
3-Soğanlar iri iri doğranılarak, sarımsak, biber ile yağda kavrulur.
4- Domatesler küp seklinde doğranılarak salça baharat ve yarım su bardağından biraz fazla sıcak su ileve edilerek et etlerin üzerine dökülür.
5-istenirse kaşar peyniride üzerine koyulur. Fırında 40 dk. pişirilir. afiyetle yenir…
Tavuklu güveç,
tavuklu güveç oktay usta,
tavuklu güveç tarifi,
tavuklu güveç yemek tarifi,
tavuklu güveç yapılışı,
tavuklu güveç yemekleri,
resimli tavuklu güveç tarifi,
tencerede tavuklu güveç,
fırında tavuklu güveç,