Etiket: Soslu Brokolili Biftek

Damla Çikolatalı Kek Tarifi 0

Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Malzemeler 4 Yumurta 1 Su bardağı tozşeker 1,5 Su bardağı un Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 Paket kabartma tozu 1 Paket vanilya Yarım su bardağı damla çikolata Tarif Dört yumurta akı çırpılır. Başka bir kapta yumurta sarıları ve tozşeker 5-6 dk çırpılır. Sonra içine yumurta akı,un,kabartma tozu,sıvıyağ ve vanilya sırasıylaeklenerek karıştırılır. En son damla çikolata yada isteğe bağlı üzüm(dibe çökmemesi için una bulayın)katılarak,karıştırılıp 175 derece fırında 45 dakika pişirirlir.

Üzümlü Kek Tarifi 0

Üzümlü Kek Tarifi

Tarif oda sıcaklığındaki 4 yumurtayı derin bir kaba kırdım, üzerine 6 kahve fincanı toz şeker ekledim. Tam 5 dakika mikserle çırptım. üzerine 3 kahve fincanı sıvı yağ ekledim ve 1 dakika kadar daha çırptım. Bu işlemden sonra genellikle fırınımı yakıyorum çünkü istediğim sıcaklığa gelmesi için yeterli süre kalmış oluyor. 180 dereceye ayarlıyorum fakat fırın ısısı 180 derece ulaşmadan kekimi fırına vermiş oluyorum. kek yapmaya devam oluşan karışımın içine 4 kahve fincanı süt, 9 kahve fincanı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekliyorum iyice karışmalarını sağlıyorum. yapınca farkedeceksiniz kek hamuru çok oluyor ve epey kabarıyor. onun için geniş...

Cevizli Beyaz Çikolatalı Dondurma Yapımı 0

Cevizli Beyaz Çikolatalı Dondurma Yapımı

Malzemeler 3 su bardağı krema 200 gram beyaz çikolata 1 su bardağı tozşeker 5 adet yumurtanın sarısı 1 su bardağı süt 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz Tarif Kremayı kısık ateşte ocağa koyun. Isınınca çikolatayı kırıp, içine atın. Krema kaynamadan ocaktan alın. Tozşekeri ve yumurta sarılarını koyu bir kıvama gelene dek çırpın. Içine sütü ekleyin. Çikolatalı kremayı ekleyip, tekrar çırpın. Cevizleri ekleyip bir kaba yerleştirin. Buzluğa koyup, hafifçe donana dek bekletin. Katılaştığında mikserle çırpıp, tekrar buzlukta bekletin. Bu işlemi 4 kere tekrarlayın. Dilimleyerek ya da kupta servis yapın.

Kakaolu Mozaik Pasta Tarifi 0

Kakaolu Mozaik Pasta Tarifi

Malzemeler 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı kakao 1/2 paket margarin(eritilmiş) 2 çorba kaşığı pudra şekeri 2 paket bisküvi Tarif Yumurta, şeker, kakao ve margarin karıştırılır. Bisküviler irice kırıklanır. Hepsi karıştırılır. Strecfilm veya nylonun içine sıkıca sarılır. Rulo veya piramid şekli verilebilir. Buzdolabının üst bölmesinde 2-3 saat bekletilir. Dilimlenerek servise hazırlanır.

Dondurmalı Pasta Tarifi 0

Dondurmalı Pasta Tarifi

Malzemeler 3 yumurta 250 gr un 100 gr seker 100 cl su 10 gr kabartma tozu DONDURMA(arzuya göre) Tarif Pandispanyayı pişirip ortadan ikiye bölecegiz…..önce bir parcasını mısır surubu ile ıslatalım(bu arada mısır surubu seker bir fiske tuz ve suyun kaynatılıp yogunluk kazanılarak elde edilen sıvı oldugunu belirteyim)derin dondurucuda donduralım,cıkartalım üzerine dondurmayı ya sürelim yada top top dondurma alma aleti ile cıkartıp koyalım tekrar buzluga atalım üzerine ikinci parcayıda ıslatıp dondurmaların üzerine koyalım buzlukta bekletelim..dondugu zaman cıkartalım üzerine kremşanti sürüp tekrar dolaba kaldıralım(Biraz zor gelsede yılmayın cok hoş oluyor)tekrar cıkartalım malzeme dısından kullanacagınız seker ve yumurta aklarını iyice cırpıp köpük olunca...

Çikolata Soslu Kek Tarifi 0

Çikolata Soslu Kek Tarifi

Malzemeler 3 yumurta , 2 su bardağı şeker , 2 sb süt, 1 sb. sıvı yağ , 1 vanilya , 1,5 paket kabartma tozu , 2 yemek kaşığı kakao, yarım su bardağı çekilmiş fındık, 1 yemek kaşığı hindistan cevizi , aldığı kadar un Tarif Klasik kek sırası şeklinde karıştırılır(yumurta -şekeri çırp ,yağ-süt ve tüm malzemeleri koyup tekrar çırp) boza kıvamında olana kadar un ilavesi yap ve karıştırıp yağlanmış tepsiye dök. (Bu ölçüyü klasik dikdörtgen borcama döküyoruz). 160 derecede yarım saat kadar pişiriyoruz. Çikolata Sos; 1 paket hazır çikolata sosu,2 sb süt,2 sb şeker 3 yemek kaşığı kakao hepsini karıştırıp kaynatıyoruz....

Brownili Kek Tarifi 0

Brownili Kek Tarifi

Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 400 gr un (3 su bardağı ) 400 gr tereyağ (oda sıcaklığında çırpma teli ile çırpılacak kıvamda). 100 gr. Ceviz 1 su bardağı soğuk su 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya• 400 gr. Nestle bitter çikolata ( benmari eritilmiş Tarif Önce çikolata benmari usülü eritilir. Şeker ve tereyağ çırpma teli ile karıştırılır. Yumurtalar teker teker ilave edilir. Çırpma teli ile karıştırılır . Vanilya ile kabartma tozu ilave edilir. Benmari usülü eritilmiş çikolata karıştırılarak ilave edilir. Un ve ceviz içine atılır ve su eklenerek karıştırılır. Derin bir tepsinin içerisine yağlı kağıt...

Kakaolu Puding Tarifi 0

Kakaolu Puding Tarifi

Malzemeler 4 su bardağı süt 2,5 çay bardağı seker 1 yumurta 1 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı kakao 3 tatlı kaşığı misir nisastasi 1 yemek kaşığı tereyagi Tarif Verdiğim mazemelerde yer alan tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencerenin içine yerleştirin. Daha sonra iyice çırptıktan sonra ocağın üzerine alın. Ocağın üzerindeki tencerenin içindeki malzemelerin üzeri göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin. Piştikten sonra ocağın üzerinden aldığınız tencerenin içerisine tereyağını ekleyin ve hızlı bir şekilde karıştırıp, tereyağını iyice yedirin. Tencerenin içerisindeki sıcak pudingi istediğiniz kupların içerisine dökün. Sonra soğuması için buzdolabına yerleştirin. Kuplar soğuduktan sonra üzerlerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet...

Üzümlü Kurabiye Tarifi 0

Üzümlü Kurabiye Tarifi

Malzemeler 1 paket margarin eritilerek (AZ YAPMAK İSTERSENİZ YAGI YARIM PAKET) -1 cay bardagı sıvı yag (SIVI YAGI YARIM CAY BARDAGI KOYABİLİRSİNİZ) -1 yumurta sarısı -1 cay bardagı pudra sekeri -1 paket kabartma tozu -125 gr kadar ıspanak -kuru üzüm yada fındık -Aldıgı kadar un (kulak memesi yumusaklıgında) Tarif Ispanakları yıkayıp suyunu cekene kadar pişirip rondodan gecirelim Fındık yada üzüm dışında malzemeleri yoguralım unu az olmamalı zira catlıyorlar- İçine sogutulan ıspanagı ilave ederek tekrar yogurup ufak parcalar kopartarak avcumuzda acıp içine ya kuru üzüm yada bir adet fındık koyup kapatıp yuvarlak toplar yapalım- Önce bir küçük parcayı yaprak sekli verip...

Susamlı Poğaça Tarifi 0

Susamlı Poğaça Tarifi

Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 125 gram (yarım paket) margarin (veya tereyağ) 1 kibrit kutusu yaş maya (veya 1 paket kuru maya) aldığı kadar un Tarif Öncelikle mayayı 1 bardak ılık suya koyup, içine şeker katıp kabarmaya bırakırız. Daha sonra büyük bir kapta bütün malzemeleri maya ile karıştırarak aldığı kadar unla çok yumuşak olacak şekilde yoğururuz ve oda sıcaklığında 2-3 saat sararak mayalanmaya bırakırız. Hamurun içine isteğe bağlı olarak peynir, kıyma veya zeytin ezmesi koyabiliriz. Ben Türkiyedeki balkon keyfi kahvaltılarımızın özlemiyle, aynı onlar gibi olsun istedim...

Kuru Kayısılı Kurabiye Tarifi 0

Kuru Kayısılı Kurabiye Tarifi

Malzemeler 125gr. (yarım paket) tereyağı 1 su bardağı tozşeker, 1 çimdik tuz 2 yemek kaşığı süt 1 hafif çırpılmış yumurta 1 buçuk su bardağı un 1 paket vanilya Tarif Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Başka bir kapta süt, yumurta ve tuzu karıştırın. Üçüncü bir kaba un ve vanilyayı eleyin. Unun yarısını tereyeğı karışımına ekleyin ve karıştırın. Kalan unu sütlü karışıma ekleyip hamur haline getirin. Eğer hamur çok katı olursa biraz daha süt ilave edebilirisiniz Buzdolabında 1 saat kadar bekletin. Bu sırada içini yapmak için malzemeleri ufak bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp...

Kıymalı Patatesli Yufka Böreği 0

Kıymalı Patatesli Yufka Böreği

Malzemeler 4 adet yufka 4-5 adet patates 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 su bardağı süt 1 adet yumurta tuz, karabiber, pul biber, sıvı yağ Tarif soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağda pembeleştirelim. Beraberinde kıymaları da ekleyerek soğan ve kıyma pişene dek kavuralım. – patatesleri rendeleyerek kavrulan kıymaya ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatarak biraz da buharıyla pişmesini sağlayalım. – patatesler de yumuşayıp kavrulduğunda tuzunu, baharatını ilave edelim. – iç harcı bu şekilde hazırlandıktan sonra yufkayı ortadan ikiye keserek masaya serelim. – süt ve yumurtayı çırparak bir fırça ile yufkanın üzerine sürelim. – iç harcından bir miktar alarak yufkanın üzerine...