Etiket: resimli tarifler

0

Kanola Yağı Ve Soslu Kuzu Pirzola Yapımı

Malzemeler 1kg kuzu pirzola 1sb kanola yağı SOS İÇİN: 1 sb et suyu 50gr sadeyağ 1 çorba kaşığı un 1 çb rendelenmiş kaşar peyniri 2 yumurta 2 sb galeta unu Tuz, karabiber Kızartmak için kanola yağı Tarif Pirzolaların hepsini bir su bardağı kanola yağı ile her iki tarafı iyice kızarana kadar kuvvetli ateşte 5 dak. kızartın. Kızaran pirzolaları tavadan alın ve bir kenarda soğumaya bırakın. Sosu için bir kaba 50 gr sadeyağı ve un koyun. Un bir iki dakika kavurun. Bir bardak et suyu ilave edin. Koyu bir salça kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak pişirin. Rendelenmiş kaşar peyniri, karabiber ve tuz...

0

Göce Köftesi Tarifi

Malzemeleri 1 su bardağı düğü (ince bulgur) 1 su bardağı göce 1 adet büyük boy soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı kuru nane Sosu: 1 su bardağı süzülmüş koyun yoğurdu 2 diş sarımsak. Tarifi Düğü ile göce, sıcak suyla ıslatılır, kuru nane ufalanır ve bir müddet dinlendirilir. Bu malzemeler yoğrulurken 2 yemek kaşığı un ve 1 yumurta ilave edilir. Avuç içinde küçük küçük köfteler yapılır. Kaynayan suda haşlanır. Üzerine önce sarmısaklı yoğurt sonra da yağla kavrulmuş soğanlı sos dökülür.

0

Mahluta Çorbası Tarifi

Malzemeleri 8 su bardağı tavuk suyu 4 kahve fincanı kırmızı mercimek 4 kahve fincanı un 1 yemek kaşığı yağ 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, nane Tarifi Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ilave ederek orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak tavuk suyunu da ekleyip, 5 dakika kaynatın ve ocaktan alıp süzgeçten geçirin. Yağın yarıdan fazlasını tencereye koyup, unu ekleyin. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak unun kokusu gidene kadar kavurun. Mercimeği, tuzu, karabiberi ve diğer baharatları da ekleyip sürekli çırparak 10 dakika daha pişirin. Kalan yağı tavada kızdırıp toz kırmızı biberi...

0

Düğme Bisküvi Tarifi

Malzemeleri ½ paket margarin, 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 4/3 su bardağı 1 silme çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un Üzeri için toz şeker Marmelat Tarifi Yoğurt ve margarin bir kabın içerisine konulup iyice ezilir. Diğer malzemeler konulup un ilave edilerek bir hamur yoğrulur. Yoğrulan hamurdan fındıkdan büyük parçalar koparılıp misket gibi yuvarlanır. Yuvarlanan miskelerin ortaları işaret yada serçe parmakla oyulup toz şekere batırılıp tepsiye dizilir. Fırında pişen kurabiyelerin oyuk kısımlarına herhangi bir marmelat konularak servis yapılır.

0

Mercimekli Bulgur Pilavı

Malzemeleri 1 su bardağı bulgur 1/2 su bardağı yeşil mercimek 2 bardak su 2 orta boy soğan sızma zeytinyağı deniz tuzu taze çekilmiş karabiber Tarifi Mercimekler yıkanır ve taneleri diri kalacak şekilde haşlanır. Suyu süzülür. Mercimekler bulgurla birlikte deniz tuzu ve 2 bardak su ilavesiyle suyu çekilinceye kadar pişirilir. Soğanlar küçük küçük doğranır ve bir tavada zeytinyağıyla kavrulur. Pişmiş bulgur pilavının üstüne dökülür, karıştırılır ve taze çekilmiş karabiber serpilerek dinlenmeye bırakılır.

0

Pasta Makarna

Malzemeleri 1/2 Paket Çubuk Makarna 2 Su Bardağı Yoğurt 3 Adet Yumurta 1 Fiske Karabiber 1 Fiske Tuz 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 1 Adet Patlıcan 4 Adet Kırmızı Biber 7 Adet Yeşil Dolmalık Biber Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ Tarifi Patlıcanı soyup ince ince dilimleyelim. Biberleri kalın şeritler şeklinde uzunlamasına keselim. Kızartıp kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını alalım. Tencerede makarnaları haşlamak için su kaynatalım. Tuz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave ettikten sonra makarnaları biraz diri kalacak şekilde haşlayıp süzelim. Derin bir kapta yoğurt ,yumurta tuz ve karabiberi çırparak karıştıralım. Süzdüğümüz makarnaları ekleyerek iyice karıştıralım. Pişirme kağıdı ile...

0

Acılı Cevizli Sos Tarifi

Malzemeleri 1 küçük kavanoz mayonez 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 çay bardağı dövülmüş ceviz Tarifi Salça ve cevizi karıştırın. Karışımı mayoneze ilave edin. Acılı cevizli sosu, sandviçlere sürebilir, haşlanmış etlerin yanında servis yapabilirsiniz.

0

Vejeteryan Pizza

Malzemeleri Hamuru için: 2,5 su bardağı un yarım paket yaşmaya 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı zeytinyağı alabildiği kadar su Sosu için: 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı fesleğenli zeytinyağı 2 diş sarımsak tuz kekik Üzeri için: 1 kase mantar 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 1 çay bardağı tane mısır siyah zeytin yeşil zeytin kaşar peyniri rendesi Tarifi Karıştırma kabına 2.5 su bardağı alın. Üzerine yarım paket yaşmaya, 1 tatlı kaşığı tuz zeytinyağı ve alabiliği kadar su ilave ederek bir hamur elde edin. Hamuru 2′ye bölün ve merdane ile açın. Sosu için bir karıştırma kabında 1 çorba...

0

Brokolili Tavuklu Makarna

Malzemeleri 1 paket kalem kesme makarna 1,5 dilim tavuk göğsü ½ kıyılmış maydanoz 4 çorba kaşığı zeytinyağı 6 diş dövülmüş sarımsak 1 büyük brokoli 2 adet kırmızıbiber 200 ml. Krema Karabiber, tuz Tarifi Makarnayı tuzlu suda pakette belirtilen süre kadar haşlayıp süzün, Sarımsak, soğan ve kırmızı biberleri zeytinyağında 5 dakika çevirin, aynı tavada tavukları hafif esmerleşene kadar yüksek ateşte kızartın, Brokoliyi haşlayın, küçük parçalara ayırıp, sarımsak ve soğanlı yağ ile büyük bir kapta karıştırın. Tavukları ince ince dilimleyin ve sebzelere ekleyin, 1 tencerede kremayı koyulaştırın, makarnayı üzerine ilave edin, sebzeli tavuklu karışım ve kıyılmış maydanozu da ekleyerek harmanlayın. Hepsini birlikte...

0

Sarımsaklı Mayonez

Malzemeleri 1 yumurta 1 yemek kaşığı limon suyu 1 diş sarımsak ½ yemek kaşığı Dijon hardalı ½ su bardağı sıvı yağ tuz, karabiber Tarifi Yumurta, limon suyu, hardal ve ezilmiş sarımsağı mikser kabına koyun ve iyice karıştırın. Karıştırmaya devam ederken yağı damla damla ekleyin. Kıvam kazandığında tuz ve biberini ekleyin. Haşlanmış enginar ile servis edebilirsiniz.

0

Harika Kek

Malzemeleri MALZEMELER -1 su bardağı şeker -3 yumurta -1 su bardağı süt -1/2 su bardağı sıvı yağ -3 su bardağı un -1 paket kabartma tozu -1 paket vanilya -yarım su bardağı ceviz içi -1 portakal kabuğu rendesi -yarım limon suyu(yumurta kokusunu alması için) Tarifi Şeker ve yumurtalar çırpılır. Süt, sıvıyağ ve limon suyu eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Sonra kabartma tozu ve vanilyayla birlikte un eklenir,çırpılır. En son portakal kabuğu rendesi eklenir. Yağlanan kek kalıbına ceviz içleri serpilir ve hamur konur. 175 C\’de pişirilir.

0

Lor Peynirli Hafif Kek

Malzemeler 3 YUMURTA 1 SU BARDAGI LOR PEYNİRİ 1 SU BARDAGI SÜT 1 SU BARDAGI UN 1 PAKET KABARTMA TOZU TUZ (KASIK UCUYLA) SIVI YAG Tarif YUMURTA SARISI-SÜT- LOR PEYNİRİ İYİCE ÇIRPILIR. BASKA TARAFTA UN-KABARTMATOZU-TUZ ELENİR. BEYAZLARI KAR HALİNE GETİRİLİP-ÖNCE YUMURTA SARISI KARIŞIMI İLE UN KARIŞTIRILIR-AKLARDA BUNA İLAVE EDİLİR AKLAR COK YAVAS SÖNÜRMEDEN KARIŞTIRILMALI. DAHA SONRA YANMAZ TAVAYA YAG KONULARAK KREP YAPAR GİBİ KEPCE İLE DÖKÜP PİŞİRELİM.. İÇİNE YİNE LOR PEYNİR VE MAYDONOZ CEŞNİSİ YADA LOR RECEL BAL CESNİSİ İLE SUNULMALI TERCİH SİZİN BEN TATLI OLSUN DİYE BALLI YAPTIM. AFİYET OLSUN