Etiket: Ramazan Pidesi

Cevizli Browni 0

Cevizli Browni

Malzemeler 160 gram bitter çikolata 80 gram Teremyağ 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1 su bardağı Bizim Mutfak Un 1 su bardağı ceviz 1 çay bardağı damla çikolata Süslemek için : pudra şekeri kakao Tarif Çikolata ve Teremyağı benmari usulü eritin. Eriyen çikolataya sırasıyla yumurtalar, şeker ve elenmiş unu ilave edin. Ceviz içlerini ekleyip karıştırın. Hazırladığınız brownie hamurunu yağlanıp unlanmış düz bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika kadar pişirin. Soğuyunca istediğiniz şekilde kesin. İsteğe göre çok ince çekilmiş antepfıstığı ve rendelenmiş hindistancevizi ile süsleyin, Pudraşeker ve kakao serpip servis yapın.

Zerde 0

Zerde

Malzemeler 4 bardak su 1,5 bardak şeker safran yarım bardak pirinç 1 buçuk çorba kaşığı nişasta 50 gram kuşüzümü Tarif Ufak bir kapta pirinçlerinizi haşlayın. Başka bir kapta, suyunuzu kaynatın. Su kaynayınca şeker,nişasta, haşlanmış pirinç ve bir tutum safran ilave edin. Muhallebi kıvamını alınca ateşten indirerek kaplara boşaltın. Üzerini kuş üzümü ile süsleyip servis edin.

Havuçlu Pasta 0

Havuçlu Pasta

Malzemeler 100 gr ceviz (kıyılmış) 150 gr seker 1/2 cay bardagı sıvıyag 100 gr un 200 gr havuc rendesi 4 yumurta 3 yemekkasıgı sıcaksu 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu KREMASI:150 ml havuçsuyu 100 gr seker 400 ml krema 1 paket vanilyalı puding 1 paket jöle Tarif Sıcak su ile yumurtaları iyice cırpıp (hızlı cırpmak gerekiyor bunu biliyoruz artık-)ardından seker ve vanilya ilavesi havuc- ceviz ve diger malzemelerle cırpılıp fırına verilir- PİŞİRİLEN KEK İKİYE BÖLÜNÜP Kreması içinde tüm malzemeler pişirilir kek arasına ve üzerine sürülerek pasta hazırlanır Bu sunumu yabancı siteneden aldım aslında cok görülenleri vermeyi sevmiyorum bunun degişik...

Kivili Çilekli  Pasta 0

Kivili Çilekli Pasta

Malzemeler 1 adet hazır pasta keki 2 paket krem şanti 3 su bardağı süt Çilek Kivi Süslemek için nar Tarif Pasta kekini ikiye bölerek bir bardak sütle ıslatın. Yuvarlak bir kabın içine kekin bir parçasını yerleştirin. Krem şantinin bir paketini hazırlayın. Kaptaki kekin üzerine birazını sürün, çilekleri dizin ve tekrar krem şantiyi sürün. Kekin diğer parçasını krem şantinin üstüne koyun. Bir gece bu şekilde buzdolabında bekletin. Pastayı düz bir tabağa ters olarak çevirin. Kalan krem şantiyi hazırlayın ve kekin üzerine sıvayın. Kivi, çilek, nar veya tercih ettiğiniz başka meyvelerle süsleyerek servis yapın.

Damla Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek 0

Damla Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek

Malzemeler 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker yarım su bardağı sıvıyağ yarım su bardağı süt yarım su bardağı hindistan cevizi 2 – 2,5 su bardağı un yarım su bardağı damla çikolata 1 paket kabartma tozu Tarif ıÖncelikle şeker ve yumurtaları çırp. Artından diğer malzemeleri ekle ve akışkan kek hamuru haline geltir. Yağlanıp unlanmış kek kalıbına dök. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 40dk pişir.

Ağlayan Pastam 0

Ağlayan Pastam

Malzemeler 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao(25gr) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 4 yemek kaşığı süt 1 paket hazır çikolata sosu 1 paket krem şanti 1,5 su bardağı süt(kek pişince üstüne dökülecek) Tarif Yumurta ve şekeri iyice çırpın. unu,kakaoyu,vanilini,kabartma tozunu ve 4yemek kaşığı sütüde ekleyip tekrar çırpın. dikdörtgen borcamda yaklaşık 40 dk 180 derecede keki pişirin. Krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpın. Çikolata sosunuda paketteki tarife göre hazırlayın kek pişince 1,5 su bardağı sütü kekin üstüne dökün. Krem şantiyi kekin üzerine yayın ve daha sonra çikolata sosunuda kremşantinin üstüne...

Ateş Topu Tarifi 0

Ateş Topu Tarifi

Malzemeler 1 Tane hazır kek 1,5 Su bardağı su 1 Kg. süt 1 Su bardağı + 1 çorba kaşığı un 2 Kaşık toz badem 125 gram margarin 1 Su bardağı şeker 1 Yumurta sarısı 1 Limon kabuğu rendesi 1 avuç vişne 10 adet kayısı vanilya Sos Malzemesi: Yarım su bardağı su 2 Kaşık kakao 2 Kaşık şeker 2 Kaşık margarin Tarif Kreması bilindiği gibi yapılır. Ocaktan almaya yakın yumurta sarısı, ocaktan alındıktan sonra margarin eklenir. Mikserle iyice karıştırılır. Diğer taraftan kek enine ikiye kesilir. İlk parçası büyük bir kasenin ortasına yerleştirilir. Üzerine kremanın hepsi eklenir. Aralarına meyveler serpilir. Kremanın üzerine...

Bereketli Aşure Tarifi 0

Bereketli Aşure Tarifi

Malzemeler 2 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı küp doğranmış kayısı 1 su bardağı doğranmış kuru incir 1 portakalın ince doğranmış kabukları 5 su bardağı tozşeker 15 su bardağı su Süsleme için: Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı kuş üzümü Ceviz içi Tarçın, nar taneleri NOT: Bu ölçüden tam 30 kase çıkıyor. Tarif Önceden 1 bardak nohudu ve kuru fasulyeyi1 geceönceden ıslatıyoruz. 2 bardak buğdayı üzerini geçecek kadar suda 6-7 saat kadar bekletiyoruz. Ben buğdayı işte olduğum için öğlen ıslattım akşama kadar hazırdı. Buğdayı...

Tatlım 0

Tatlım

Malzemeler 1 bucuk su bardagi un 5 kasik irmik 1 tatli kasigi kuru bira mayasi 2 kasik seker 1 cay kasigi nin ucu ile tuz 1 cay kasigi kabartma tozu ve aldigi kadar ilik su Kremasi icin malzeme 1 su bardagi tatli lor 1/2 su bardagi labne peyniri 1/2 su bardagi pudra sekeri ve uzeri icin cekilmis antep fistigi Srup icin malzeme 2 su bardagi seker 2 su bardagi su birkac damla gul suyu ve limon suyu.. Tarif Unu ,kabartma tozunu ,ve irmigi derince bir kaseye alin diyer tarafta bir bardak ilik su ile mayayi eritin ve akici bir hamur...

Kızarmış Dondurma 0

Kızarmış Dondurma

Malzemeler istege bagli olarak çilekli kakaolu veya vanilyalı bir top dondurma bir miktar galeta un kizartmak icin bol sıvı yağ cikolata sosu vanilya sosu kaymak Tarif kalıpla cıkarttıgınız bir yuvarlak top dondurmayı her tarafını kaplayacak ve cok sıkı bir sekilde galeta ununa bulayınız daha sonra üc saat buzlukta dondurun bolca sıvı yağı tencereye alıp iyice kızdırın iyice kızan sıvı yaga buzluktan cıkarttıgınız dondurma topunu yavasca birakın nar gibi kızarması icin bir dakika yetecektir etrafı iyice kızarınca servis tabağına alıp etrafına ve birazda üzerine elinizde hangi sos varsa onda dökün kaymakla beraber sıcak olarak servis yapin.

Pembe Renkli Pasta 0

Pembe Renkli Pasta

Malzemeler Pastası için: 1,5 su bardağı kuru fasülye, 1 çay bardağı kuru üzüm, 1 su bardağı küçük doğranmış kuru kayısı, 100 gr iri kıyılmış çikolata, 100 gr tuzsuz tereyağ, 1 çay bardağı iri kıyılmış antep fıstığı, 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz, 1,5 paket pötibör bisküvi, ½ su bardağı toz şeker. 1 çay kaşığı tepeleme kırmızı toz gıda boyası (tüm aktarlarda var) Sosu için: 1 paket Dr.Oetker çikolata sos, 2,5 su bardağı süt, Süslemek için: Hindistan cevizi, Dilediğiniz meyvelerden… Tarif Kuru fasülyeyi düdüklü dencerede iyice haşlayın. Suyunu süzün. Rondodan yada el blendırından geçirerek püre haline getirin. Margarini eriterek fasülyeye şekerle...

Cevizli Şeftalili Kek 0

Cevizli Şeftalili Kek

Malzemeler 4 Yumurta 1 subardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2,5-3su bardağı un ÜZERİ İÇİN MALZEME Yarım su bardağı tozşeker 3 Adet sert şeftali 1 Su bardağı çekilmiş ceviz Pudra şekeri Tarif Yumurta ve toz şeker beyaz olana kadar çırpılır. Yoğurt yağ eklenip karıştırılır. Daha sonra vanilya kabartma tozu ve un eklenir. Yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür. Üzerine önce ceviz serpilir,sonra soyulmuş ve dilimlenmiş şeftaliler dizilir. En son yarım bardak toz şeker serpilir. 175 derece fırında 45-50 dakika pişirilir. Kaynak: http://leziz.blogcu.com/