Etiket: içli köfte nasıl yapılır

0

İçli Köfte Tarifleri

Malzemelerimiz iç malzeme : 300grm kıyma 4 baş kuru soğan(istege bağlı) tuz karabiber pul biber maydonoz 100grm sıvı veya katı yağ dış malzeme(hamuru): 500 grm yağsız kıyma 500 grm ince köftelik bulgur ince tarafından soğan rendesi tuz su Tarifimiz iç malzemenin hazırlanışı soğanlar ince ince doğranır kavurmak için tavaya koyun yağ eklenir kıyma eklenir 10 dk ara sıra karıştırılarak kavrun tuzunu ekleyin kıymalar pişip soğan pembe olana kadar kavrun ocaktan indirip doğranmış maydonoz eklenip karıştırıp soğuması için buzdolabına koyun. HAMURU: bulgur kıyma yoğurmak için bir kaba konur ve tuz ilave edilir soğan koyun bütün dış malzemeleri iyice elle karıştırarak yoğrulur...

0

İÇLİ KÖFTE

[mavitext]İÇLİ KÖFTE (TARİF)[/mavitext] [pembetext]MALZEMELER:[/pembetext] iç malzeme : 300grM KIYMA 3 baş kuru soğan(istege bağlı) karabiber pul biber TUZ maydonoz 100gr sıvı veya katı yağ dış malzeme(hamuru): 500gr yağsız kıyma 500gr ince köftelik bulgur inse rendelenmiş soğan tuz su [pembetext]HAZIRLANIŞI:[/pembetext] iç malzemenin hazırlanışı birlikta bir bakalım..(tarifine) soğanlar ince ince doğranır kavurmak için tavaya konur yağ eklenir kıyma eklenir 10dk arasıra karıştırılarak kavrulur tuzunu ekledikten sonra.. kıymalar pişip soğan pembe olana kadar kavrulur ocaktan indirip doğranmış maydonoz eklenip karıştırıp sovuması için buzdolabına konur HAMURU: bulgur kıyma yoğurmak için bir kaba konur tuz ilave edilir soğan konur bütün dış malzemeleri iyice elle karıştırarak...