Etiket: hamsi

0

Tavada Kızarmış Soslu Balık

Tavada Kızarmış Soslu Balık Deniz ürünleri yemek ne kadar faydalı?, Kışın deniz ürünleri olarak ne yiyebiliriz, Tavada Kızarmış tarifcell Soslu Balık nasıl yapılır? , Balık ekmek yemek ?, Hamsi yemek faydaları nelerdir?, Öncelikle merhabalar;kış yaklaştıkça deniz ürünleri bol bol çıkarılmakta.çok şükür ki ülkemizde deniz ürünlerinde bolca bulunuyor. üç tarafı denizlerle çevrili olan ülkemizde bin bir çeşit deniz ürünleri vardır.av yasağının eylül 1 den itibaren kalkmasıyla Kasım ayının ortalarında olmamıza rağmen; BOLCA HAMSİ ,İSTAVRİT,MEZGİT, PALAMUT,LÜFER,VE ÇİNEKOP ,Ayrıca adını sayamadığım bir çok deniz ürünlerini tezgahlarda bulabilirsiniz. kendinize ait bir olta varsa Eminönü köprüsü, Saray burnunda bir hafta sonu tatilinde balık tutarak güzel...

0

Kısır

Malzemeleri 5 su brd ince bulgur, 2 orta boy soğan, 2,3 diş sarımsak, 3 orta boy domates, 8,9 dal taze soğan, kimyon,tuz,karabiber,kırmızı biber, limon, salça, maydanoz, İstenirse Nar ekşisi, Tarifi İnce bulguru 5 brd sıcak su ile ağzı kapalı bir kapta demlenmeye bırakıyoruz.Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayıp yağda tuz atarak soteliyoruz.Salça ekleyip biraz daha kavurup altını kapatıyoruz.Demlenen bulgurun içine koyup karıştıryoruz.Diğer malzemeleri doğrayıp hepsini karıştırıp baharatlarını ve limonunu ekliyoruz. Servisi için kısırımız hazır. Afiyet olsun….

0

BALIK KAVURMA

[pembetext]BALIK KAVURMA[/pembetext] Bu balık yemeğini ilk televizyon izlerken görmüştüm.Yemeğin tavuklu versiyonu da var. Tavuk ve balık kavurması benzer malzemelerden yapıldığı için tat olarak birbirlerine benziyormuş. Balığın tadını yemeğin içerisinde ön plana çıkarmak için bir işlemden geçiriyorlarmış ama o işlemi söylemediler tabii ki. Bugün markette taze deniz somonu bulunca o yemek aklıma geldi, hemen alıp evde yaptım. Tavuk sotesinden farklı olarak dilimlediğim somonu limon suyuna yatırdım. Bence gayet güzel bir balık yemeği oldu. Özellikle fırında pişerken yayılan nefis koku bir harika. 2-3 kişilik [mavitext]MALZEMELER:[/mavitext] 300 g somon veya levrek filetosu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1-2 diş sarımsak...

0

Tavada Mezgit

Tavada Mezgit MALZEMESİ: * 1 KİLO MEZGİT * MISIR UNU * YAĞ HAZIRLANIŞI: * Temizlenen balıklar mısır ununa bulanır. * Yağda kızartılır. ( Yanında sadece marul ve taze soğandan oluşan bul limonlu, zeytinyağlı yeşil salatayla harika olur.) not:)Arkadaşlar yağına biraz tereyağı eklerseniz balığınız lezzetinden yenmez afiyet olsun… Sık sık balık yiyin mutlu ve sağlıklı kalın arkadaşlarım. Sevgiler:)

0

Tavada Hamsi

Tavada Hamsi MALZEMESİ: * 1 KİLO HAMSİ * MISIR UNU * YAĞ HAZIRLANIŞI: * Temizlenen Hamsileri mısır ununa bulandırıp, * güzelce Yağda kızartılır. ( Yanında sadece marul ve taze soğandan oluşan bol limonlu, zeytinyağlı yeşil salatayla harika olur.)AFİYETLER OLSUN… YEMEK TARİFLERİ.,YEMEKLER, EN LEZZETLİ YEMEKLERİMİZ