Etiket: Gökkuşağı Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifleri

Esmer Pilav tarifi 0

Esmer Pilav tarifi

Malzemeler 1 su bardağı kepekli pirinç 3su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı zeytinyağ az tereyağ 1 adet tavuk bulyon Tarif Pirinçleri yıkayın ve süzgeçte suyu süzülmesi için bekletin. Bu arada yağları tencereye koyun ve kızdırın. Pirinçleri ekleyin ve biraz kavurun. Ardından3 bardak sıcak suyu ekleyin. (evet yanlış görmediniz, kepekli pirinç 1\’ e3 su alır.) Bulyonu da ekleyin ve arasıra karıştırarak pişirin. Suyun bolluğu size çorba yapıyormuşsunuz hissini verecektir ama pirinçler suyun hepsini çekiyor merak etmeyin.

Bademli  Yeniyıl Pilavı 0

Bademli Yeniyıl Pilavı

Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç yarım Su Bardağı Tuzsuz İç Badem 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Ufak Boy Kuru Soğan 3 Su Bardağı Su Tarif Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok sıcak su ekleyip yarım saat ile bir saat arasında dinlendirin. İç bademi kaynar su dolu bir kaba atın, kabuğundan ayrılsın. Kabuğu soyulmuş bademi fırında 100 derecede 10-15 dakika fırınlayın arada alt üst olacak şekilde karıştırın ve hafif renk almasını sağlayın. Tencerede tereyağını eritip kuru soğanı ince rendeleyip tereyağında tuz ekleyip kavurun. Hemen bademleri de ekleyip soğanın ve tereyağın rayihasına doyurun. Pirinci süzüp bir kez daha...

Makarna Penne Soslu 0

Makarna Penne Soslu

Malzemeler 1 paket penne makarna 2 su bardağı domates suyu 4 adet domates 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ Tabasco 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı kaşar peynir rendesi 1 yemek kaşığı zeytinyağ 4 diş sarımsak Yeterince tuz, karabiber, kırmızı pul biber 1 çay kaşığı kuru fesleğen Tarif Kuru soğanı ve domatesleri küp küp kesin. Sarımsakları ince ince kıyın. Bir tencerede sıvı yağı kızdırın. Kuru soğanları ekleyip, pembeleşinceye kadar kavurun. Kıyılmış sarımsakları ekleyip biraz daha kavurun. Doğranmış domatesleri ilave edin. Domates suyunu, kırmızıbiber, tuz,karabiber, kuru fesleğeni koyup bir taşım kaynatın. Şekeri ilave edin. En son...

Enginarlı Makarna 0

Enginarlı Makarna

Malzemeler 15O gr salam 1 limonun suyu 5 adet enginar 100 gr margarin 4 çorba kaşığı un 1 paket kesme makarna 150 gr rendelenmiŞ kaŞar peyniri tuz, karabiber Tarif Enginarları temizleyip tuzlu ve limonlu suya koyun Enginarları küçük küçük doğrayın Hepsini tuzlu suda haşlayın, sularını süzüp 1 çorba kaşığı margarinle kavurun Salamı ince ince doğrayın Makarnayı tuzlu suda haşlayıp, süzüdükten sonra küçük parçalara doğradığınız üç çorba kaşığı margarin ve rendelenmiş peynirin üçte biriniyle karıştırın Diğer bir tavaya iki çorba kaşığı margarini koyun Yağ ısınınca tahta bir kaşıkla hızlı hızlı karıştırarak unu ilave edin Unu yağa iyice yedirdikten sonra, kaynar sütü...

Makarna Salatası Tarifi 0

Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler 310 gr küçük, deniz kabuğu şeklinde makarna; yarım paketten biraz fazla 3 diş sarımsak; kabukları soyulmuş 225 gr kırmızı kiraz (cherry) domates 225 gr sarı kiraz (cherry) domates Yarım salatalık; kabukları soyulmuş ve küçük küpler halinde doğranmış 1 avuç siyah zeytin; çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış 2 yemek kaşığı taze frenk soğanı; ince ince doğranmış 1 avuç taze fesleğen; ince ince doğranmış 7 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 4 yemek kaşığı limon suyu Deniz tuzu ve öğütülmüş karabiber Tarif Tencereye koyduğunuz tuzlu ve kaynar suyun içine makarnayı ve sarımsakları atın ve paketin üstünde yazan süre kadar haşlayın, süzdürün. Al dente bırakmak...

Tereyağlı Kestane Tarifi 0

Tereyağlı Kestane Tarifi

Malzemeler 1 kg kestane yeni mahsul 1 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı su ¼ tatlı kaşığı tuz ½ tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı sıvı yağ Tarif Kestaneleri ortasından yalnız kabuğunu yarın. Sıvı yağı bir tavada kızdırın, kestaneleri yağa atıp 2-3 dakika kızartıp kabuklarını soyun. Küçük dibi düz bir tepsiye veya borcama kestaneleri koyun. Üzerlerine şekeri, tuzu, suyu ve tereyağını koyup bir yağlı kağıt ve kapak kapatarak ağır fırında 25 dakika kontrol ederek pişirip servis edin.

Yalancı Su Böregi 0

Yalancı Su Böregi

Malzemeler -Makarna (Kullanacagınız tepsiye göre miktarı belirleyebilirsiniz) -2 ad yufka -1+1/2 su bardagı süt -3 yumurta -1/2 paket teremyag yada tereyag -1 paket kabartma tozu -tuz -peynir -maydonoz Tarif Makarnalar haslanır-süzülür(Fiyonk makarna güzel duruyor) Süt-yumurta ve eritilen yag karıştırılır-kabatma tozu ilavesi ile makarnalara karıştırılır. Tepsiye yufka serilir-(kenar kısımlar dışarda kalacak sekilde)makarna karışımı bunun üzerine dökülür- Peynir maydonoz ile karıştırılır üzerine dökülür Kenarlar makarna üzerine kapatılır- üzerine diğer yufka kapatılır kenarlar alt kısmına katlanır- Üzerine biraz sıvı yag ve yumurta karıştılıp sürülür. Fırında pişirilir- AFİYET OLSUN

Biberli Domatesli Makarna 0

Biberli Domatesli Makarna

Malzemeler 500 gr makarna 600 gr domates 4-5 çorbakaşığı zeytinyağı 3 adet büyük boy sivribiber 3-4 adet defne yaprağı 2 çorbakaşığı kekik 6 yaprak frenk fesleğeni 4 diş sarımsak tuz, karabiber Tarif Izgarada sarımsakları yakmadan pişirin. Yumuşadığı zaman çıkarıp bir kenarda bekletin. Yıkayıp kuruladığınız biberleri, yine ızgarada, her tarafları eşit kızaracak şekilde arada bir çevirerek közleyin. Dış zarları kararınca biberleri alüminyum folyoya sarıp 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Soyup ikiye ayırdıktan sonra damarlarını cıkarıp önce şeritler halinde, sonra da minik zarlar halinde doğrayın. Saldıkları suyu bir kapta toplayın. Domatesleri yıkayıp ikiye bölün, yıkanmış defne yapraklarını yine ızgarada kızartın. Sonra domatesleri...

Bezelyeli Mısırlı Makarna 0

Bezelyeli Mısırlı Makarna

Malzemeler 2.5 su bardağı makarna Tuz Dereotu Mısır Bezelye Sıvıyağ Su Margarin Tarif 2.5 su bardağı kadar tencerenin içine su koyulur. Tencerenin içine tuz ilave edilir. Ekledikten sonra tencrenin altı açılır, su kaynamadan önce içine sıvı yağ eklenir. Su kaynadıktan sonra içerisine makarnalar eklenir. Maknalar piştikten sonra süzülür, süzme işlemi sırasında ılık su kullanmayı unutmayın. Tencerenin içerisini margarini ekleyerek, erimesini bekiyoruz. Eridikten sonra tencerenin içine hazırlamış olduğumuz makarnaları tekrardan ekliyoruz. Makarnamızı kavurduktan sonra makarnamızı tekrardan tabağımıza alıyoruz. Tabağa aldığımız makarnanın üzerine mısır, bezelye ve dere otunu ekliyoruz. Afiyet olsun.

Kabak Çiçekli Yarma Pilavı 0

Kabak Çiçekli Yarma Pilavı

Malzemeler 3 Su Bardağı Yarma 1 Adet İri Kurusoğan 3 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Salça 1 Tatlı Kaşığı Paprika 4-5 Yemek Kaşığı Sıvıyağ Tuz-Karabiber 20-25 Adet Kabak Çiçeği Tarif Soğan yemeklik doğranır. Sıvıyağda kavrulur. Salça ve paprika ilave edip birkaç kez karıştırdıktan sonra yemeklik doğranmış domatesler ilave ederek kavurmaya devam edilir. Domatesler olunca,ayıklanıp yıkanmış bulgurlar eklenir bir iki dakika kavrulur. Üzerine 4 su bardağı su ilave edilir. Bu aşamada pilavın üzerine doğranmış çiçekler ilave edilir. Kaynayınca en kısık ateşte suyu çekene dek pişirilir. 5-10 dk demlendirilerek servis edilir.

Fesleğen Soslu Renkli Biberli Makarna 0

Fesleğen Soslu Renkli Biberli Makarna

Malzemeler 1/2 paket fiyonk makarna 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kuru soğan Renkli dolmalık biberler(sarı,kırmızı,turuncu, yeşil) 1-2 diş sarımsak Fesleğen Tarif Makarnalar haşlanır tabaklara alınır. Üzerine daha önceden hazırlanmış sos dökülüp dereotu ile süslenerek sıcak servis yapılır. Sos için öncelikle bir tavaya yağ konulur. Üzerine kuru soğanlar ve sarımsaklar ince kıyılıp kavrulur. Üzerine kibrit çöpü şeklinde doğranmış renkli biberler ilave edilip kavurmaya devam edilir. Biberlerde kızarıp yumuşayınca salça ilave edilip bir sürede onunla kavrulur. Son olarak varsa taze fesleğen yoksa kuru fesleğen konulup sos hazırlanarak makarna üzerinde servis yapılır.

Kıbrıs Usulü Fırın Makarna 0

Kıbrıs Usulü Fırın Makarna

Malzemeler 1 paket Selva Fırın Makarna 100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri 200 gr. az yağlı dana kıyması 300 gr. kuru soğan 1/5 demet maydanoz 1 adet havuç 2 adet limon 50 gr. tuz 400 ml. süt 100 gr. un 3 adet yumurta 100 ml. zeytinyağı Tarif Doğranmış soğan, rendelenmiş havuç ve kıyma bir miktar sıvı yağ ile kavrulur, kıyılmış maydanoz ilave edilir ve makarna içinin harcı hazırlanır. Selva Fırın Makarna paketteki uyarılar doğrultusunda haşlanır ve süzülür. Yağlanmış tepsiye haşlanmış makarnanın yarısı döşenir. Rendelenmiş kaşar peyniri hemen üstüne, kıymalı harç ise onun üstüne yayılır. Geriye kalan haşlanmış makarna üzerlerine döşenir. SOSUN...