Etiket: Ev Yapımı Limonlu Türk Lokumu

Çilek Pudingli Şeftalili Kup 0

Çilek Pudingli Şeftalili Kup

Malzemeler 1 paket çilekli puding 1 paket şeftalili jöle(açık renk herhangi biride olabilir) 2 adet şeftali süt Tarif Bir kabın içerisinde öncelikle jöle hazırlanır ve kup bardaklarına konulur. İçlerine doğranmış şeftali ilave edilip bardaklar eğik bir şekilde dolaba yerleştirilip jölenin donması sağlanır. Jöle donunca üzerindeki tarife göre puding pişirilip bardakların üzerine ilave edilip dondurulur. 1-2 saat sonra yemeğe hazırdır.

Vişneli Pasta Tarifi 0

Vişneli Pasta Tarifi

Malzemeler 2.5 çay bardağı + 4 yemek kaşığı un 2 su bardağı toz şeker 1 litre süt 2 paket vanilya 3 yumurta 350 gr kedidili bisküvi 1 su bardağı vişne 1 paket vişne jölesi Toz Antep fıstığı Tarif Bir tencereye un, toz şeker ve sütü alıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp hemen vanilyaları ekleyin ve mikserle çırpıp soğutun. Karışımın içine teker teker yumurtaları ilave edin ve iyice çırpın. Köşeli bir kalıba kedidili bisküvileri bir sıra dizin. Üzerine kremanın yarısını yayın. Tekrar bir sıra kedidili bisküvi dizip kalan kremayı üzerine yayın. Üzerini tamamen vişnelerle kaplayıp jöleyi paketteki tarife göre...

Haşhaşlı Revani 0

Haşhaşlı Revani

Malzemeler •3 tane yumurta •1 su bardağı toz şeker •1 su bardağı süt •1 su bardağı sıvıyağ •1 su bardağı irmik •1 su bardağı haşhaş •1,5 su bardağı un •1 paket vanilya •1 paket kabartma tozu ŞERBET iÇİN :•2 su bardağı toz şeker •2 su bardağı su •Birkaç damla limon suyu Tarif Önce şerbet malzemelerini bir tencereye alın, kaynamaya başlayınca orta ateşte 5-6 kaynatın ve limon suyu ekleyip ocaktan alın. .Şekeri ve yumurtayı mikserde 5 çırpın. .Sütü ve sıvıyağı katıp en düşük devirde malzemeler karışana kadar çırpın Kuru malzemeleri de ekleyin ve tel çırpıcı ile malzemeler karışana kadar karıştırın. Yağladığınız...

Toblerone Soslu Tencere Keki 0

Toblerone Soslu Tencere Keki

Malzemeler 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı (tepeleme) kakao 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un İki avuç crannberry Üzeri için 100 gramlık siyah toblerone 4-5 yemek kaşığı süt Tarif Unun içersine crannberry ve kabartma tozunu karıştırıp bir kenara ayırın. (Ben bu kez üşenmedim, unu da kabartma tozunu da bir süzek yardımıyla eleyerek kullandım). Diğer malzemeleri hep birlikte bir çırpıcı desteğiyle karıştırın. Ben mutfak robotuna attım hepsini. Peşinden un karışımını ilave edin. Kek hamurunu yağladığınız nispeten küçük bir kek kalıbına ya da küçük...

Çikolata Soslu Muhallebim 0

Çikolata Soslu Muhallebim

Malzemeler 1kg süt 1 su bardağı şeker 1 çay kaşığı un 1 çay kaşığı nişasta 1 paket vanilya 2 çorba kaşığı margarin Kreması için: 4 çorba kaşığı pudra şekeri 4 çorba kaşığı kakao 1 yumurta 125 gr erimiş margarin 1/2 paket vanilya Tarif Malzemeler muhallebi gibi pişirilir. Margarin eklenerek çırpılır. Servis tabağına dökülür. Krema ayrı bir yerde iyice çırpılarak soğutulmuş muhallebinin üzerine yayılır. Soğuyunca kesilerek servis yapılır.

Brownim Tarif 0

Brownim Tarif

Malzemeler 2 yumurta (oda sıcaklığında) 125 gr. bitter çikolata 3 yemek kaşığı toz şeker 75 gr.tereyağ veya margarin (ben tereyağ kullanıyorum) 2 yemek kaşığı un Eğer yumurta oda sıcaklığında değilse, 1 çay kaşığı kabartma tozu Tarif Yumurta,şeker ve unu çırpın. Çikolata ve tereyağı aynı tavada (teflon) eritin.(Önce çikolatayı koyun,daha geç eriyor,sonra tereyağı ilave edip eritin.) Erittiğiniz tereyağ ve çikolata karışımını yavaş yavaş çırpmakta olduğunuz diğer karışıma ekleyin. Borcamın fotoğrafta da görülen 12x28cm ebatındaki kek kalıbına dökün. 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.

Evde Sakızlı Dondurma Tarifi 0

Evde Sakızlı Dondurma Tarifi

Malzemeler 2.5 su bardağı süt 1 çorba kaşığı sahlep 2 çay bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket damla sakızı 1 adet çubuk tarçın Tarif Sütün ağzını kapatıp içine tarçın çubuğunu ekleyin. 400 wattta 5 dakika bekletin. (Mikrodalganız dereceliyse 2.dereceyi ayarlayın.) Şekeri, vanilyayı, sakızı ve sahlebi karıştırıp sütün içine ekleyin. Mikrodalgayı 800 wattta 10 dakika bekletin. (Mikrodalganız dereceliyse 4.dereceyi ayarlayın.) Geniş bir kaba koyup balkonda soğuması için bekleyin. 6 saat buzlukta bekletin. (Aslında bir gece buzlukta bekleyince daha iyi olabilir) Afiyet olsun…

Yemişli Kek Tarifi 0

Yemişli Kek Tarifi

Tarif 1 çay bardağı un aynı miktarda şeker ve yumurta karıştırılarak hamur elde edilir. Arzunuza göre içerisine bir miktar süt koyulur. Kayısı ve incirler doğranıp hamurun içine ilave edilir. Slikon tepsinin veya kek kalıbının içine yapılan karışım dökülerek 180 derece fırında 20 dakika pişirilerek servis edilir.

Üç  Katlı Renkli Puding 0

Üç Katlı Renkli Puding

Malzemeler 1 paket kakaolu toz puding (varsa çikolatalı ve vişne parçalı) 2 paket vanilyalı toz puding 3 su bardağı vişne suyu 1 litre süt 2 paket (yaklaşık 40 adet) pötibör bisküvi üzerine: hindistan cevizi antep fıstığı Tarif Kakaolu pudingi yarım litre süt ile pişirin. Dikdörtgen borcamı sudan geçirin. Pudingi borcama yayın. Tencerenizi sudan geçirip 1 paket vanilyalı pudingi vişne suyu ile pişirin. Pötibör bisküvileri borcamdaki kakaolu pudingin üzerine dizin. Bisküvilerin üzerine de vişneli pudingi yayın. Aynı tencerede bu defa kalan vanilyalı pudingi yarım litre süt ile pişirin. Tekrar bisküvi dizip pudingi yayın. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapılır.

Yaban Mersinli Pankek 0

Yaban Mersinli Pankek

Malzemeler MALZEMELER : 2 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı şeker,çok az tuz un (yaklaşık 2 su bardağı ama ikinci bardağı kontrollü dökün) Tarif Yumurta ,süt ve yoğurt tel çırpıcı ile iyice çırpılır diğer malzemeler ilave edilir. Kıvamı boza kıvamında olmalı krep hamurundan biraz daha koyu. Büyük teflon bir tava iyice ısıtılır ve kepçe ile azar azar hamurdan dökülür hamurların üzerine yaban mersini serpilir ve iyice göz göz olunca çevrilir . Diğer tarafıda pişince alınır. Hamurları küçük bir kepçe ile veya yarım kepçeden daha az koyabilirsiniz. Ben pankek yaparken...

Pratik-Kolay  Yaş Pasta 0

Pratik-Kolay Yaş Pasta

Malzemeler 4 yumurta 1 su bardagı şeker 1 su bardagı un 1pk kab tozu 1 pk vanilya 1 pk kakao KREMASI: 2 poşet kremsanti , 1 kutu krema(200 ml), 200ml kakaolu süt Tarif süslemek için damla çikolata ,kıyılmış bitter çikolataİlk önce kremsantiyi hazırlayın ,içine kremayı da boşaltıp 2-3 dakika çırpın. Buzdolabına koyun. Kekini hazırlayın. Yumurtanın sarılarını ve beyazını ayıralım. Bir kapta beyazları köpürtelim,sekeri ve vanilyayı ekleyip,iyice karıştıralım. Daha sonra sarıları da ekleyip çırpalım,unu ve kab tozunu eleyerek ekleyip,kariştıralım. En son 1/2 caybardagı su ekleyelim. Yaglanmış kelepçeli kalıba döküp pişirelim. Soguyunca ikiye kesin. Hazırladıgınız kremanın birazınıiçine sürün. Diğer parcayı kapatıp,kalan kremayı...

Creme Brule”e 0

Creme Brule”e

Malzemeler 1 Paket krema (200 ml kutu) 1 Bardak süt 3 Çorba kasığı toz şeker 1 Paket vanilya 3 Yumurta Pudra şekeri Tarif Kremayı, süt ve vanilya ile bir tencerede kaynatın. Baska bir kapta, yumurtaları toz seker ile iyice çırpın. Kaynayan sütü yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyin. Fırına dayanıklı kaplara karışımı kepçe ile doldurun. Bu kapları içi su dolu bir fırın tepsisine yerleştirin. 180 dereceli fırında, kenarları sertleşene kadar (tepsiyi salladığınızda ortası hala yumusak kalmalı) 30-35 dak. pişirin. Oda sicaklığında soğumaya bırakın. Su dolu tepsiden çıkarın ki fazla pişmesin. Servis yapmadan önce, fırının ızgarasını yakıp iyice kızarmasını bekleyin. Kaselerin üzerine...