Etiket: etli

0

Puf Pasta

Malzemeleri Kek için; 4 yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un kabartma tozu, vanilya Muhallebisi için; 75 gr. tereyağı yarım su bardağı un yarım kaşık nişasta 1 su bardağından biraz eksik şeker 1 paket vanilin yarım litre süt ayrıca; muz ve soğuk süt Tarifi Kek için olan malzemeler karıştırılarak 175 derecelik fırında pişirilir. Muhallebi için; margarin, un ve nişasta, unun kokusu çıkana kadar kavrulur. Kalan malzemeler de eklenip krema kıvamına gelene kadar kaynatılır. Kek pişince, hafif soğutulup çay bardağıyla kesilir. Artan kısımlar blenderla ufalanır ve...

0

ıspanaklı Börek Tarifi

Malzemeleri 6 Adet yufka 1 su bardağı sıvı yağ (mısırözü) 2 su bardağı su 1 yumurtanın akı (sarı üstü için ayrılıyor) İÇ MALZEMESİ: 1 kg ıspanak 1 kuru soğan Varsa 150-200 gram kıyma 1 yemek kaşığı sıvı yağ (ıspanağı kavurmak için Tuz, Karabiber, Pul biber Tarifi Öncelikle ıspanaklarımızı yıkıyalım. Ben ıspanağın kolay yıkama yöntemini buldum. Ispanaklarımızı ayıklayıp su dolu bir kaba koyalım. Üzerine 2 yemek kaşığı tuz serpip yaklaşık 20 dakika bekletelim. Ispanağın içinde var olan tüm toprak dibe çöküyor ve yıkamak çok daha kolaylaşıyor tavsiye ederim. Ispanaklarımız yıkadıktan sonra doğrayalım. Bir tavaya kıyma koyacaksak kıymamızı koyalım suyunu iyice çektikten...

0

Kalıpta Patates

Malzemeleri 4 patates Yarım çay bardağı süt 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 limon suyu 1 haşlanmış havuç 1 kase maydonoz 1 kase dereotu 2 sap taze soğan Tuz, karabiber, kimyon. Tarifi Patatesleri iyice yıkayıp haşlayın. Püre yapacağımız için, iyice ezin. İçine sütü, limon suyunu, zeytinyağını ve isteğe bağlı miktarlarda tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin. Tüm bu malzemeleri harmanlayarak, katı kıvamlı bir patates püresi elde edin. Hafifçe yağladığınız bir kek kalıbına, pürenin bir kısmını yayın. Üzerine ince ince doğradığınız taze soğan, maydonoz ve dereotunu yerleştirin. Kalan püre ile harcın üzerini hapayın. Streç filmle veya bir tencere kapağı ile örttüğünüz kek kalıbını...

0

Dogum günü özel Ugur Böcegi Pastası

Malzemeleri 250 grm.margarin 200 grm.seker 2 paket vanilya 4 yumurta 200grm.un 75.grm nisasta 1 paket kabartma tozu KREMASI ICIN: 1 paket vanilyali krem ole (Paradis creme) 250 grm. krema veya süt ÜZERI ICIN: 200 grm pudra sekeri 3 yemek kasigi limon suyu Kirmizi gida boyasi Boni bon seker ( SMARTIES) Cikolata sos Mikado cubuklu cikolata. Türkiyede bunu bulamazsaniz cubuk krakeri ertilmis cikolataya batirip cikarin donmasini bekleyin ayaklarini ve kulaklarini öyle yapin Tarifi Yag seker,ve vanilyayi seker eriyene kadar cirpin Yumurtayi tek tek kirin her birini yarim dakika cirpin toplamda 2 dakika Un nisasta ve kabartma tozunu bir kapta karistirip hamura...

0

Muhallebeli Kadayıf

Malzemeleri 1 litre süt 1 bardak un 1 bardak şeker 1 yumurta Vanilya Bir kaşık tereyağ kadayıf Tarifi Karışımı kaynatıp borcama ilk önce kavrulmuş kadayıfı serpiyoruz daha sonra muhallebeyi döküyoruz en son olarak kalan kadayıfı serpiştiriyoruz …soğumaya bırakalım afiyet olsun Çok hafif ve az yağlı oluşu kilo sorunu yapmıyor Ramazan ayında iftardan sonra doğru bir tercih ..aslında en altta kadayıf serpmek yerine kedi dili koymak güzel olur ben deneyeceğim kare yerine dikdörtgen borcam uygun olur.. resimler koydum kolay olsun diye inşallah faydası olur..sevgiler

0

İncirli Cevizli Pasta

Malzemeleri Malzemeler: 7 adet incir (Küçük parçalar halinde dilimenip 1 su bardağı sıcak suda yarım saat kadarbekletilecek) 4 yumurta 1.5 su bardağı şeker 2 su bardağı un Yarım su bardağıdövülmüş ceviz 2 tatlı kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karbonat Kreması için: 2,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı şeker Fındık büyüklüğünde tereyağ Tarifi Yapılışı: Öncelikle yumurta ve şekeri çırpın. Derin bir kaba unu,tarçını,karbonatı eleyin. Yumurtalara unlu karışımı ilave edip,bir bardak inciri suyuyla beraber ekleyip çırpın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 165 derecede 30 dk pişirin(Ara ara kontrol edin yanlız bazen süre değişebiliyor) Kreması: 2.5 su bardağı sütü,...

0

Cevizli Semizotu Salatası

Malzemeler 1 demet semizotu 2 domates 1 kase yoğurt 1 avuç ceviz zeytinyağı nar ekşisi Tarif Kaıştırma kabına semizotunu elinizle parçalayarak koyun. Üzerine ceviz parçası ve nar ekşisi ilave edin. Yoğurt ve zeytinyağı ile hazırladığınız sosu üzerine dökün. Fileto yapılmış domatesleri üzerine serpiştirin. Sulanmasına müsade etmeden hemen servis edin.

0

Domates Sosu Yapımı

Malzemeleri 300 gram margarin, 400 gram havuç (küp şeklinde), 200 gram kereviz (küp şeklinde), 40 gram rendelenmiş soğan, 1 Adet ince kıyılmış sarımsak , 1 Adet defne yaprağı, 1 Dal taze kekik , 400 gram un, 600 gram domates püresi, 50 gram toz şeker, ½ Çay kaşığı tuz , 1 Çimdik karabiber, 3 lt et suyu, Tarifi Derin bir tavada margarini eritin. Havuç,kereviz,defne yaprağı,taze kekik,soğan ve sarımsağı ilave edip hafifçe kızartın. Unu katıp,sarı meyane kıvamına gelinceye kadar pişirip, soğumaya bırakın. Domates püresini ekleyip, karıştırın. Et suyunu bir taşım kaynatın. Sıcak et suyunu,hazırladığınız un karışıma pütür oluşmaması için, bir spatula ile...

0

Sadrazam Lokumu Tarifi

Malzemeleri 5 yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 su bardağından 2 kaşık kadar fazla un  Kreması için:  2.5 su bardağı süt 1 paket vanilya 4 kaşık unyarım su bardağı şeker Hindistan cevizi  Islatmak için 2 su bardağı soğuk süt Tarifi Öncelikle krema malzemelerini küçük bir tencerede iyice karıştırıyoruz, iyice koyulaşıp kaynayana kadar ocağımızda pişiriyoruz. Krema piştikten sonra bir kenara alıp kremanın soğumasını bekliyoruz. Bu sırada arasıra dibi tutmasın karıştırmakta fayda var. Diğer taraftan şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Sonrasında un ve kabartma tozunu ekleyip, kek hamurunu elde ediyoruz. Fırın tepsisine yağlı...

0

Kalpli Şekil Kurabiye

Malzemeleri 200 gr. tuzsuz tereyağ 5 yemek kaşığı pudra şekeri 1 yumurta 3 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı krem şanti tozu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 su bardağı mısır nişastası 2 su bardağı un 2 portakal kabuğu rendesi 1 limon kabuğu rendesi 2 yemek kaşığı elenmiş çay Tarifi Tereyağını , pudra şekeri , yumurta ,süt ve krem şanti tozunu iyice karıştırırız iyi bir karışım elde ettikten sonra mısır unu , unumuzu ve kabartma tozunu ekleriz yoğururuz. Yoğurma işlemi bittikten sonra sırası ile portakal kabuğu, limon kabuğu rendesini ve 2 kaşık kuru çayımızı ekleriz hamurumuzu merdane ile açtıktan sonra...

0

Çikolatalı Toplar

Malzemeleri 1 adet kakoolu kek 6-7 çorba kaşığı fındık ezmesi 1,5 çay bardağı çiğ krema 100 grm bitter çikolata Hindistan cevizi ve kakoo Tarifi Keki ufala. Ocakta çiğ krema ile çikolatayı erit. Ufalanmış keke fındık ezmesi ve cikolatayı ilave edip yoğurun. Kuçuk toplar yapıp bazısını kakooya bazısını hindistan cevizine batırın.AFİYET OLSUN…

0

Üçgen Kraker

Malzemeleri 2 çorba kaşığı tereyağı 1,5 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un Üzeri için: Taneli kaya tuzu Tarifi Hamur malzemesi biraya getirilir, orta sertlikte bir hamur yapılır. Hamur buzdolabında 1 saat dinlendirilir. Sonra merdaneyle bıçak sırtı kalınlığında açılır. Çay bardağı ağzıyla kesilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Yüzeyine çatalla delikler yapılır. Üzerine az miktarda tuz serpilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.