Etiket: Elmalı Marmelatlı Poğaça

Kakaolu Bisküvi 0

Kakaolu Bisküvi

Malzemeler 3,5 paket Kakaolu Pötibör Bisküvi 3 su bardağı süt 1 yumurta 2 kahve fincanı şeker (100 gr) 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı nişasta 1 paket vanilya 4 çorba kaşığı hindistancevizi 160 gr beyaz çikolata Bisküvileri ıslatmak için 1 bardak süt Tarif Kremayı hazırlamak için sütü bir tencereye alıp ocağa koyun. Yumurta, şeker, un, nişasta ve 3 kaşık hindistancevizini ekleyip devamlı karıştırarak krema kıvamını alana kadar orta-kısık ateşte pişirin. Kıvam almaya yakın kırılmış beyaz çikolata parçalarını ekleyip çırpma teliyle hızlıca karıştırın. Pürüzsüz bir krema kıvamını alınca hemen ocağı kapatın. Kremayı arada bir karıştırarak soğutun. Bisküvileri soğuk süte batırıp...

Negrolu Toplar 0

Negrolu Toplar

Malzemeler 2 paket negro bisküvi 2 paket burçak bisküvi 1 paket labne peyniri 2 yemek kaşığı çokokrem yarım paket krema üzerini kaplamak için; çikolata Tarif Bisküviler rondodan geçirilir. Diğer malzemeler de bisküvilere katılıp elde edilen hamurdan top şekiller yapılır. Benmari usulü eritilmiş çikolataya bulanıp arzuya göre toz fıstık ile süslenir. Buzdolabında bekletildikten sonra servis edilir.

ıspanaklı Gül Böreği 0

ıspanaklı Gül Böreği

Malzemeler 3 Adet Yufka 3 Adet Patates (haşlanmış) 500 gr. Ispanak 1 Adet Soğan 1 Demet Maydanoz 150 gr Kıyma 1/2 Çorba Kaşığı Salça 1 Fiske Tuz Karabiber, Pulbiber 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ 1 Adet Yumurtanın Sarısı Tarif Haşlanmış patatesleri rendeleyelim. Soğanı kıyma ile birlikte hafifçe pembeleştirelim. Ayıklanıp yıkanan ıspanağı ekleyerek 2 dakika daha kavuralım. Yarım çorba kaşığı salçayı tuzu biberleri arzuya göre muskat rendesini ilave edelim. Maydanozu da ekleyip 1 dakika daha kavuralım, ateşten alalım. Patates rendesini de ekleyip karıştıralım. Yufkaları üst üste serip dörde bölelim. Her üçgen parçaya hazırladığımız içten yayalım. Rulo yaparak saralım. Ruloyu kendi etrafında döndürerek...

Bezeli Tart 0

Bezeli Tart

Malzemeler tart hamuru için: 2 yumurta 100 gr. margarin 1 çay bardağı margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker 1 kabartma tozu aldığı kadar un bezeler için: 2 yumurta akı 2 çay bardağı şeker üzeri için: 1 kase vişne reçeli yarım su bardağı fındık Tarif Tartın Hazırlanması: Karıştırma kabının içerisinde şeker ve yumurtayı karıştırıyoruz. Yoğurt, sıvı yağ, margarini de ilâve ediyoruz. Bu malzemeler iyice karıştırdıktan sonra, un ve kabartma tozu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Tart kalıbımızı yapışmaması için sıvı yağla yağlayıp hafif un serpiyoruz. Hamuru iyice kalıba yaydıktan sonra çatalla...

Elmalı Börek 0

Elmalı Börek

Malzemeler 1 YUMURTA 1 CAY BARDAGI SIVIYAG 1/2 CAY BARDAGI SU 1YEMEK KASIGI YAGURT 1 YEMEKKASIGI PUDRA SEKERİ(arzuya göre ama seker cok olunca acmak zor oluyor) 1 YEMEKKASIGI SİRKE 1 PAKET KABARTMA TOZU ALDIGI KADAR UN (Miktarlar istenilen ölçüde artırılabilir) 1 KASE KADAR SIVI YAG(üzerine sürmek için) İÇİ HARCI İÇİN:ELMA DİLİMLERİ SEKER İLE PİŞİRİLİP-TARCIN VE CEVİZ İLAVESİ İLE SOGUTULUR. Tarif Daha önce bu börek hamurundan hazırlamıştım- Hamur yogrulduktan sonra un ile büyükce bir yufka acalım ikiye bölelim- Üzerine sıvı yag sürüp hazırladıgımız harcı düz kısmına bir miktar uzunca koyup rulo yapalım- Ruloları ben dörder parmak eninde kesip yaglanmış tepsiye dizip...

Vanilyalı Kurabiye 0

Vanilyalı Kurabiye

Malzemeler 250 gr. tereyağı 150 gr. toz şeker 2 yumurta 2 çorba kaşığı süt 2 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı saf vanilya 100 gr. pirinç unu 400 gr. un Tarif Yağ, yumurta, şeker ve süt elle çırpılır. Başka bir kapta un, pirinç unu, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır, diğer karışıma eklenerek yoğrulur. Yarım saat buzdolabında dinlendikten sonra 0,5 cm. kalınlığında açılarak kalıplar yardımıyla kesilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilerek 150 derecede üstleri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerleri gıda boyası ve şekerlemelerle renklendirilebilir.

Çikolatalı Muffin 0

Çikolatalı Muffin

Malzemeler 3 yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı zeytinyağ 1 paket kabartma tozu 50 gr kakao 1 çay bardağı damla çikolata Un Tarif Yumurta ve şekeri köpürt. Süt,yağ,kakaoyu karıştır daha sonra kabartma tozunu ve unu ilave et. Hamur muffin kalıplarınapaylaştır. Üzerine damla çikolataları ilave et. 180 derecede pişir.

Tavuk Fajita Tarifi 0

Tavuk Fajita Tarifi

Malzemeler Piliç Göğüs 200 Gr Sıvı yag 15 Gr Paprika biber 120 Gr Tuz 5 Gr Kuru Soğan 1 adet SOSU: Demuglas sos 1 kepçe Sivri Biber 1 adet Meksika fasulyesi 30 Gr Domates 1 adet Kırmızı pul biber 5 Gr Tereyagı 20 Gr Tarif Piliç göğüslerinin yağ ve derilerini temizleyip sıvı yağ kırmızı toz biber ekip bekletin Paprikaların çekirdeklerini çıkarıp ince uzun doğrayın soganı piyazlık doğrayıp az tuz atıp bekletin sivri biberi domatesi soyup dograyın. PİŞİRME Tavaya tereyağı koyup eritin soğanları ilave edip kavurun paprika biberleri sivri biberi ve Meksika fasulyesini ilave edip 1 kepçe su koyup kaynatın suyunu...

Otlu Gül Böreği 0

Otlu Gül Böreği

Malzemeler 3-4 adet yufka Yenilebilir otlar 1 soğan 1 yumurta 1 bardak süt Sıvıyağ tuz baharatlar Tarif İnce kıyılmış soğanlar sıvıyağda biraz sararınca iyi yıkanmış ve iri doğranmış otlar eklenir. İstenilen baharatlar ve tuzu eklenir. 10-15 dk kadar pişirilir. S oğumaya bırakılır. Yufkalar büyüklüğüne göre üçgen şeklinde dörde veya altıya bölünür. 1 bardak süt,1 çay bardağı sıvıyağ ve 1 yumurta karıştırılır. Kesilen yufkaların geniş tarafına hazırlanan içten konur ve rulo yapılır. Yağlanmış tepsiye konur. Üstüne de sıvıyağ sürülüp 200o fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Çıkarınca üzerine su serpip üstüne gazete kağıdı örtülür ve bir örtüyle sarılır. Böylece börek kurumamış olur.

Şekil Kurabiye 0

Şekil Kurabiye

Malzemeler 2 su bardağı arpa unu (köpeğimize zararı yok) yarımsu bardağıfincanı yulaf ezmesi yarımsu bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1/3su bardağı rendeelma 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı su Tarif Öncelikle fırınınızı en yüksek ayara (250-300) alıp ısıtın. tepsimizede yağlı kağıt koyup bir kenarda hazır bulunduralım. bütün malzemeleri bir kaba koyup karıştıralım ve hamur elde edelim. hamuru açmak için en kolay yol elde ettiğimiz bu hamuru iki streç film arasına koyup açmaktır. böylece hiç bir yere yapışmayacaktır. kemik şeklinde hamur kesme kalıbı yada başka bir kalıpla hamurlarımızı keselim. artan hamurları tekrardan açıp kesebiliriz. kestiğimiz hamurları tepsimize yerleştirelim ve 30 dk...

Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri 0

Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri

Malzemeler Peynirli Börek Tarifi Malzemeler 200gr margarin 4yufka 2 yumurta 50 gr sert peynir 1 demet maydanoz 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı sıvıyağ Tarif Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve aklarını birbirinden ayırın peyniri maydanozu ve yumurta aklarını güzelce karıştırın margarini eritin ve yufkalardan birini tepsiye kenarları sarkacak şekilde yerleştirin üzerine erimiş margarinden sürün bir yufkayı iri parçalara bölüp tepsiye yerleştirn üzerine peynirli karışımı yayın bir yufkayı daha iri parçalara bölüp koyun üzerine yağdan gezdirin kalan bir yufkayı yine parçalayıp yerleştrn kalan yağı gezdirn yoğurt yumurta sarıları ve sıvıyağı çırpıp böreğe sürün taşan kenarlarını içe doğru kıvırın...

Sacda Ekmek Nasıl Yapılır? 0

Sacda Ekmek Nasıl Yapılır?

Malzemeler Un Su Tuz İçi İçin: İnce ince doğranmış soğan Kuru Kıyma Sıvıyağ Baharat Tuz (Siz ıspanaklı, peynirli, patatesli de yapabilirsiniz.) Tarif İlk önce Un, su, tuz biraz kulak memesinden biraz daha cıvık olacak şekilde yoğurulup 20 dk. dinlendirilir. Daha sonra pazilere ayrılır. Ayrılan paziler tek tek unlanarak açılır. Açılan yufkanın (istediğiniz harçtan) (biz soğanlı iç yaptık – ben çok seviyorum soğanlıyı diye öyle yaptılar sağolsunlar) içine hazırladığınız soğanlı içten koyup D şeklinde kapatıp kenarlarını iyice bastırın. Sacın üzerinde iki tarafını da pişirin sonra afiyetle yiyin. Afiyet bal şeker kaymak olsun.