Etiket: Armutlu

Ay Çöreği 0

Ay Çöreği

Malzemeler 3 su bardağı un 100 gr margarin bir kahve fincanı süt 1 adet yumurtanın akı kibrit kutusu kadar yaş maya 1 su bardağı dövülmüş fındık 1/2 su bardağı toz şeker 1 dilim bayat ekmek içi 1 çorba kaşığı kuru üzüm 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yeni bahar Tarif Öncelikle yaş mayayı bir çay bardağı ılık suyla eritip, 3 su bardağı un, 100 gram margarin,1 fincan süt ve yumurta akıyla beraber derin bir kabın içinde yoğurarak yumuşak bir hamur yapalım. Hamurumuzun üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat kadar dinlendirelim. Hamurumuz dinlenirken, iç malzememizi hazırlayalım. 1 su bardağı...