Etiket: Armutlu Carpaccio

Mozaik Pasta 0

Mozaik Pasta

Malzemeler 2 paket petibör bisküv i2 su bardağı süt 4 çorba kaşığı şeker 4 çorba kaşığı kakao Tarif bisküvileri küçük küçük kıralım. İçine şeker,kakao ve sütü azar azar dokerek karıştırın. Folyoya dökün. Şekil verin. Buzdolabında donana kadar bekletin.

Çikolatalı Soslu Kek Tarifi 0

Çikolatalı Soslu Kek Tarifi

Malzemeler 3 yumurta , 2 su bardağı şeker , 2 sb süt, 1 sb. sıvı yağ , 1 vanilya , 1,5 paket kabartma tozu , 2 yemek kaşığı kakao, yarım su bardağı çekilmiş fındık, 1 yemek kaşığı hindistan cevizi , aldığı kadar un Tarif Klasik kek sırası şeklinde karıştırılır(yumurta -şekeri çırp ,yağ-süt ve tüm malzemeleri koyup tekrar çırp) boza kıvamında olana kadar un ilavesi yap ve karıştırıp yağlanmış tepsiye dök. (Bu ölçüyü klasik dikdörtgen borcama döküyoruz). 160 derecede yarım saat kadar pişiriyoruz. Çikolata Sos; 1 paket hazır çikolata sosu,2 sb süt,2 sb şeker 3 yemek kaşığı kakao hepsini karıştırıp kaynatıyoruz....

Damla Çikolatalı Kek 0

Damla Çikolatalı Kek

Malzemeler 4 Yumurta 1 Su bardağı tozşeker 1,5 Su bardağı un Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 Paket kabartma tozu 1 Paket vanilya Yarım su bardağı damla çikolata Tarif Dört yumurta akı çırpılır. Başka bir kapta yumurta sarıları ve tozşeker 5-6 dk çırpılır. Sonra içine yumurta akı,un,kabartma tozu,sıvıyağ ve vanilya sırasıylaeklenerek karıştırılır. En son damla çikolata yada isteğe bağlı üzüm(dibe çökmemesi için una bulayın)katılarak,karıştırılıp 175 derece fırında 45 dakika pişirirlir.

Tarçınlı Kek Tarifi 0

Tarçınlı Kek Tarifi

Malzemeler 4 yumurta 1 su bardağı şeker 2 su bardağı un 1 su bardağından 2 parmak eksik ılık su 1 tatlı kaşığı zencefil 1 tatlı kaşığı tarçın 1 rende portakal kabuğu 1 pk. kabartma tozu 1 pk. vanilya Tarif yumurta ve ılık su iyice çırpılır, sonra şekerle çırpılır. en son un ve kab. tozu vanilya eklenir. zencefil , tarçın, por. kab. rendesi de eklenerek kalıba dökülür. 170 derecede kapağını açmadan pişirilir.

Ayva Tatlısı 0

Ayva Tatlısı

Malzemeler 5 Tane Ayva. 1,5 Su bardağı şeker. Yarım çay bardağı su. Kaymak veya Hindistan cevizi. Tarif Bir gün önceden,ayvalar soyularak içi oyuluyor. Çekirdeklerini çıkartıp, renk versin diye ayvaların üzerine döküyoruz. Daha sonra ayvaların üzerine şeker konuluyor. Ertesi gün 15 dk. kaynatıyoruz. Üzerine yarım çay bardağı su koyuyoruz. Çatal batırarak pişip pişmediğine bakıyoruz. Piştiyse olduğu gibi borcama alıyoruz. Daha sonra 150 derecelik fırına koyuyoruz. 20 dakika fırında kalıyor.Kızardıktan sonra çıkarıyoruz. Üzerine hindistan cevizi veya kaymak koyuyoruz. Afiyet olsun….

Donut 0

Donut

Malzemeler 250 GR UN 125 GR ŞEKER 4/1 LT.SÜT 1 PAKET VANİLYA 3 YUMURTA 50 ML. SIVIYAĞ 1 PAKET KABARTMA TOZU 1 TUTAM TUZ Tarif Un, hamur kabartma tozu,şeker, vanilya ve tuzu bir kaseye koyup, şöyle bir karıştırın. Ortasına bir çukur açıp, süt, yumurta ve yağı ekleyin. Bütün malzemeleri mikserle çırpın. Donut makineniz varsa, birer yemek kaşığı her göze koyup, 3-4 dakika pişirin. Makineniz yoksa, ortası delik (minik kek kalıplarına) koyup, 200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin. Donutlarınızı çıkarır çıkarmaz tel ızgara üzerine alın. Aksi takdirde yumuşak, yapış yapış bir hamur olur. Üzerlerine değişik soslar yapabilirsiniz. Benmari usulü eritilmiş çukulataya...

Armutlu Carpaccio 0

Armutlu Carpaccio

Malzemeler Armut 4 yemek kaşığı limon suyu 5 yemek kaşığı çikolata sosu 4 dilim hazır kek 4 yemek kaşığı krema 100 gr kavrulmuş tuzsuz Antep fıstığı Tarif Armutların kabuklarını soyun ve kararmaması için limon suyuyla ovalayın. Her armudu enine dilimleyin ve her dilimin arasına çikolata sosu sürerek dilimleri birbirine tutturun. Kavrulmuş fıstıkları tabağın etrafına dilediğiniz şekilde serpin. Kremayı mikserle iyice çırpın. Üst üste dizilmiş armut dilimlerini bütün olarak yuvarlak kestiğiniz kek diliminin üzerine yerleştirip servis tabağına alın. Kremayla birlikte servis yapın.