Etiket: Arap Kurabiye

Düğme Kurabiye 0

Düğme Kurabiye

Malzemeler 5 su bardağı süt 50 gr. tereyağı 2 çorba kaşığı bal 6 yumurtanın sarısı 1 adet yumurta 250gr. un 500 gr. pudra şekeri Krema Tarif Sütü kaynatın, tereyağını ve balı ilave edin. Unu, yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı karıştırın. Pudra şekerini ilave edip yoğurun. Hamura sıcak ballı sütü ilave edin. Hafifçe karıştırdıktan sonra, bir saat dinlendirin. Hamuru yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin. 220 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Ballı kurabiyeler soğuduktan sonra yanında krema ile servis yapın.

Şekerli Ev Kurabiyesi 0

Şekerli Ev Kurabiyesi

Malzemeler 3 yumurta (bir yumurta sarısı üzerine), 2 su bardağı yoğurt, 2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı şeker, 1,5 tatlı kaşığı karbonat, 1su bardağı fındık, dövülmüş,içine Aldığı kadar un Tarif Malzemeleri bir kaba koyarak (üzeri için bir yumurtanın sarısını ayırın) hepsini yoğururken, ununu hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde ekleyin. Hamuru istenilen yumuşaklığa getirin. Sonra cevizden biraz daha büyük parçalara ayırarak yuvarlayıp tepsiye dizdikten sonra üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürerek ısıtılmış fırına verin. 180 derecedeki fırında pişirin. Kurabiyeler kızarıp piştikten sonra fırından alın,soğuyunca servise hazırdır.

Biberli Ve Mantarlı Pizza Tarifi 0

Biberli Ve Mantarlı Pizza Tarifi

Malzemeler 1-1/2 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci 1-1/2 su bardağı şeritler halinde doğranmış mozarella veya dil peyniri 1 adet yumurta (çırpılmış) 60 gr ince doğranmış biber 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı taze mantar 1 çay bardağı domates sosu veya salçası 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz 1/4 çay kaşığı fesleğen yaprağı 1/4 çay kaşığı sarmısak tozu 1/4 çay kaşığı mercan köşk 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri Tarif Pirinç, yumurta ve kaşar peynirini bir kase içinde kanştırın. Tabanı tereyağ ile yağlanmış pizza tepsisine elinizle bastırarak yerleştirin. 250 derecedeki fırında yaklaşık 4 dakika pişirin. Diğer tarafta domates...

Limonlu Kurabiye 0

Limonlu Kurabiye

Malzemeler 125 Gram Tereyağ 125 Gram Toz Şeker 2 Adet Yumurta Sarısı 2 Tatlı Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi 265 Gram Un 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri Tarif Fırını önceden 160 derece ısıtın. Fırın kabını yağlı kağıt ile kaplayın. Yağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta sarısı, limon kabuğu ve unu ekleyip yoğurun. Un serpilmiş bir zeminde 1cm kalılığında açın. Kurabiye kalıbı ile kesin. Fırın tepsisine dizin ve 15-20 dak. pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Düğme Kurabiye 0

Düğme Kurabiye

Malzemeler 5 su bardağı süt 50 gr. tereyağı 2 çorba kaşığı bal 6 yumurtanın sarısı 1 adet yumurta 250gr. un 500 gr. pudra şekeri Krema Tarif Sütü kaynatın, tereyağını ve balı ilave edin. Unu, yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı karıştırın. Pudra şekerini ilave edip yoğurun. Hamura sıcak ballı sütü ilave edin. Hafifçe karıştırdıktan sonra, bir saat dinlendirin. Hamuru yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin. 220 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Ballı kurabiyeler soğuduktan sonra yanında krema ile servis yapın.

Ağızda Dağılan Börek 0

Ağızda Dağılan Börek

Malzemeler 1 paket margarin 1 şişe soda 1 su bardağı su, 2 yemek kaşığı sirke, Yarım çay bardağı ayçiçekyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, Aldığı kadar un Tarif Soda, su,sirke, yağ(sıvı), tuz ve unu karıştırarak kulak memesi kıvamında hamur yapın ve 6 parçaya bölün, merdaneyle tek tek açın. Oda sıcaklığındaki margarini 6parçaya bölün. Herbir hamurun üstüne koyup, yağlanan 6parça hamuru üstüste koyup bohça biçiminde katlayın. Buzdolabında birsaat beklettikten sonra tek yufka şeklinde açın. Karelere bölüp istediğiniz şekli verin. İçine peynir,patates gibi iç harcı koyabilirsiniz zevkinize kalmış. 180derecede (25-30dk.) pişirin. Afiyet Olsun

Kuru Kayısılı Kurabiye 0

Kuru Kayısılı Kurabiye

Malzemeler 125gr. (yarım paket) tereyağı 1 su bardağı tozşeker, 1 çimdik tuz 2 yemek kaşığı süt 1 hafif çırpılmış yumurta 1 buçuk su bardağı un 1 paket vanilya Tarif Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Başka bir kapta süt, yumurta ve tuzu karıştırın. Üçüncü bir kaba un ve vanilyayı eleyin. Unun yarısını tereyeğı karışımına ekleyin ve karıştırın. Kalan unu sütlü karışıma ekleyip hamur haline getirin. Eğer hamur çok katı olursa biraz daha süt ilave edebilirisiniz Buzdolabında 1 saat kadar bekletin. Bu sırada içini yapmak için malzemeleri ufak bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp...

Kıymalı Soslu Krep 0

Kıymalı Soslu Krep

Malzemeler Krep için: 3 yumurta 1 su bardağı süt 2.5 kahve fincanı un 1 çay kaşığı tuz 4 çorba kaşığı sıvı yağ Kıymalı harç için: 250 gr kıyma 2 soğan 2 domates 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı sıvıyağ 3 çorba kaşığı ufalanmış beyaz peynir Tuz Karabiber Kırmızı tozbiber Sos için: 2 yumurta sarısı 1 kahve fincanı süt 100 gr beyaz peynir 3-4 dal maydanoz 4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Tarif Krepleri hazırlamak için; 3 yumurtayı derin bir kapta çırpın. Un, tuz ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Geniş bir tavada 1 kaşık sıvı yağı kızdırın. Krep hamurunun dörtte birini...

Zencefilli Damla Çikolatalı Kurabiye 0

Zencefilli Damla Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler 1 yumurta 1/2 su bardağı toz şeker 1/2 paket sanayağı(125 gr.) 1 çay kaşığı zencefil 1 çay kaşığı tarçın 1 pkt.kabartma tozu 1/2 çay bard. damla çikolata 2 su bard. un Tarif yumurta ve şeker rondoda çırpılır, yumuşamış yağ eklenir. diğerleri ve bir bardak un konup rondoda çırpılır. en son bardak un eklenince kaşıkla karıştırılır ve damla çikolata eklenir. biraz cıvık bir hamur oluyor, kaşıkla yağlı kağıtlara konulur. 180 derecede pembeleşene kadar pişirilir, mis kokulara dayanamayarak sıcacıkken yenilir:)) Afiyet olsun….

Makarnalı Börek 0

Makarnalı Börek

Malzemeler 2 yufka 3 yumurta 2 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ İÇ HARCI İÇİN: 1 paket kelebek makarna 500gr beyaz peynir 50 gr tereyağ yarım demet maydonoz Tarif makarnayı haşlayıp suyunu süzün. sıcakken tereyağını ekleyip karıştırın. beyaz peyniri ve ince kıyılmış maydonozu ilave edin. 2 yumurtayı süt ve sıvıyağ ile çırpın. dikdörtgen fırın tepsisini yağlayıp,1 yufkayı kenarları sarkacak şekilde yayın. makarnalı harcın yarısını yufkanın üzerine aktarın. üzerine yumurtalı sütlü harcın yarısını dökün. kenardan sarkan yufkaları üzerine kapatın. diğer yufkayıda yanlardan sarkacak şekilde serip,kalan makarnalı harcı üzerine yayın. yumurtalı harçtan bir miktar ayırarak geri kalanını üzerine dökün. kenarlardan sarkan...

Bayatlamayan Kurabiye Tarifi 0

Bayatlamayan Kurabiye Tarifi

Malzemeler 2 yumurta sarısı 1 kahve fincanı şeker 1 kahve fincanı elma sirkesi 1 kahve fincanı zeytinyağı 3 yumurta sarısı [bu yumurta sarılarını kurabiyelerin üzeri için kullanın] 1 yemek kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı tuz Harcın alacağı kadar un Beyaz susam 1 paket margarin Tarif Tüm malzemeleri kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun. Oklava yardımı ile büyükçe bir yuvarlak olana dek açın. Daha sonra kahne fincanı yardımı ile şekil verin çıkarığınız şekilleri önce yumurtaya daha sonra beyaz susama batırıp altını margarin ile yağladığımız tepsiye dizin önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin. Afiyet Olsun

Zarf Böreği 0

Zarf Böreği

Malzemeler 1 kibrit kutusu kadar yaşmaya 7su bardağı kadar un(aldığı kadar) 1su bardağı sıvıyağ 1su bardağı yoğurt mayayı eritmek için 1,5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker hamurun üzerine sürmek için erimiş margarin yada tereyağı içi için peynir üzeri için yumurta(akı içine) Tarif Mayamızı ılık suda eritip içine un hariç herşeyi koyup unuda ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzu dinlendirmeden 12 eşit parçaya bölüp ince kareler açalım. Kenarlarını bıçakla düzeltebilirsiniz. Açtığınız karelere erimiş margarin sürüp köşelerine peynir koyup zarf gibi kapayalım. Yumurta sarısı sürüp yağlanmış tepsiye alalım. Isıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarıncaya...