Etiket: Apple

0

Elmalı Börek

Elmalı Börek Malzemeleri 2 yumurta 1 çay bardağısıvı yağ 1/2 çay bardağı su 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemekkaşığı pudra şekeri(arzuya göre ama seker cok olunca acmak zor oluyor) 1 yeme kaşığı un 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un (Miktarlar istenilen ölçüde artırılabilir) 1 kase kadar sıvı yağ(üzerine sürmek için) İÇİ HARCI İÇİN:ELMA DİLİMLERİ SEKER İLE PİŞİRİLİP-TARCIN VE CEVİZ İLAVESİ İLE SOGUTULUR. Tarifi Daha önce bu börek hamurundan hazırlamıştım- Hamur yoğrulduktan sonra un ile büyükçe bir yufka açalım ikiye bölelim- Üzerine sıvı yağ sürüp hazırladığımız harcı düz kısmına bir miktar uzunca koyup rulo yapalım- Ruloları ben dörder parmak eninde...

0

Elma Çorbası Tarifi

Malzemeleri 2 çorba kaşığı margarin 1 diş kıyılmış sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı un 4 bardak et suyu 2 kahve kaşığı tuz 1 kahve kaşığı karabiber 1/2 kahve kaşığı kırmızı biber 3/4 çay fincanı kaymak 1/4 su bardağı süt 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 2 adet elma Tarifi Yağı tavada ısıtın ve sarmısağı ilave edin. 3 dakika pişirin. Sonra domates salçasıyla unu katın. İyice karıştırarak unun top olmasını önleyin. Sonra et suyunu, tuz ve biberi katın. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Kaymağı sütle iyice ezip halledin. Kırmızı biber, maydanoz ve sütlü kaymağı da kaba ilave edin....