Etiket: apple savory ingredients

0

Elmalı Poğaça

Elmalı Poğaça Malzemeleri 300 gram un 200 gram tereyağı 2 yumurta 180 gram toz şeker 100 gram çikolata 1 paket kabartma tozu 1 limon 6 adet Amasya elması 1 adet acıbadem kurabiyesi 2 çorba kaşığı şeftali marmelâdı 1 tutam tuz Tarifi; Unun içine 150 gram toz şeker, bir tutam tuz, küçük parçalara bölünmüş 150 gram tereyabir beze sarılarak buzdolabında dinlendirilir. Elmaların içleri oyularak çekirdekleri ve çevresindeki sert bölümleri çıkartılır ve kabukları soyulur. Diğer tarafta çikolata rendelenir ve benmari usulü bir kapta eritilir. İçine 30 gram erimiş tereyağı, dövülmüş acıbadem kurabiyeleri ve şeftali marmelâdı katılır. Bunlar iyice karıştırılarak krema durumuna getirilir....