Etiket: Anzak

Ay Çörek 0

Ay Çörek

Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ ½ su bardağı ılık su veya süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket maya(dr.oether instant hamur mayası) 1 adet yumurta (beyazı hamuruna koyulacak, sarısını üzerine sürülecek) Aldığı kadar un(4-5 su bardağı) İçi için; 2-3 tane haşlanmış patates peynir maydanoz karabiber Tarif Yarım su bardağı ılık suyun içinde bir paket mayayı eritin. Yoğurma kabında yoğurt, sıvı yağ, toz şeker, tuz, erittiğiniz maya, yumurta beyazı ve aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurun. Hamuru iki paçaya bölün. Her birini merdane ile 1 cm kalınlığında açıp,...