Etiket: alman pastası

0

Alman Pastası

Alman Pastası MALZEMELERİ Keki için: 2 su bardağı ılık süt 1 paket yaş maya(42 gr) 1 çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ Aldığı kadar un Kreması için: 1 litre süt 1 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket toz kremşanti 1 paket vanilya HAZIRLANIŞI: Sütün içinde şekeri, mayayı ve tuzu bekletin. Mayanın çözülüp biraz köpürmesini bekledikten sonra yumurta, sıvıyağ ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp iki misli olana kadar bekletin. Kabaran hamuru merdane ile bir parmak kalınlığında açarak bardak yardımıyla yuvarlaklar kesin. Yağlanmış...