Etiket: Alman Keki Yapılışı

Elmalı Pratik Kek 0

Elmalı Pratik Kek

Malzemeler 3 yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 1 paket vanilya 1 pakit kabartma tozu ÜZERİ İÇİN 2 tane orta boy elma 1 tatlı kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı tereyağ Tarif Kekimizin üzeri için önce tavada tereyağ eritilip, ateşten alınır. İnce ince dilimlenmiş elmalar ve tarçın katılıp karıştırılır. Diğer tarafta şeker ve yumurta iyice çırpılır. Vanilya,un ve karabartma tozu ilave edilerek karıştırılır. Kalıbımıza dökülür. üzerine hazırlamış olduğumuz elmalı karışım dizilir. 175 derecede 40-45 dk pişirilir. Kaynak: http://leziz.blogcu.com/

Pratik Yaş Pasta 0

Pratik Yaş Pasta

Malzemeler 4 yumurta 1 su bardagı şeker 1 su bardagı un 1pk kab tozu 1 pk vanilya 1 pk kakao KREMASI: 2 poşet kremsanti , 1 kutu krema(200 ml), 200ml kakaolu süt Tarif süslemek için damla çikolata ,kıyılmış bitter çikolataİlk önce kremsantiyi hazırlayın ,içine kremayı da boşaltıp 2-3 dakika çırpın. Buzdolabına koyun. Kekini hazırlayın. Yumurtanın sarılarını ve beyazını ayıralım. Bir kapta beyazları köpürtelim,sekeri ve vanilyayı ekleyip,iyice karıştıralım. Daha sonra sarıları da ekleyip çırpalım,unu ve kab tozunu eleyerek ekleyip,kariştıralım. En son 1/2 caybardagı su ekleyelim. Yaglanmış kelepçeli kalıba döküp pişirelim. Soguyunca ikiye kesin. Hazırladıgınız kremanın birazınıiçine sürün. Diğer parcayı kapatıp,kalan kremayı...

Çikolatalı Ekler 0

Çikolatalı Ekler

Malzemeler 1oo gr tereyağ, 1 su bardağı su, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı artı 2 parmak fazlası un, 3 buyuk yumurta krema icin malzemeler: 1/2 kg sut, 1 yumurta, 1 çay bardağı şeker, vanilin, 3 çorba kaşığı dolusu un, 50 gr tereyağ. Tarif Tereyağ ve su tencereye alınır, tereyağ eriyip su kaynayınca tuz ve un ilave edip kavrulur. Bu karışım iyice soğutulur. Karışıma 3 yumurta tahta kasık yardımıyla tek tek yedirilir. Kasık yardımıyla ceviz buyukluğunde parcalar fırın tepsisine konur. onceden ısıtılmıs(175 derece) fırında uzeri pembe oluncaya kadar pisirilip,üzeri kızarınca fırının kapağı açılmadan soğutulur. Kremanın hazırlanması: Yağ haric butun...

Kremalı Milföy 0

Kremalı Milföy

Malzemeler 4 adet milföy hamuru, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı toz şeker, 4 yemek kaşığı labne peynir, 1 adet elma, 1 adet muz, Tarif Milföy hamurunu dört eşit kareye bölün. Fırın tepsisine yerleştirip üzerini kızarana kadar pişirin. Kremasını hazırlamak için süt, şeker ve unu tencerede karıştırın. Orta dereceli ateşte koyu bir kıvam alana dek karıştırın. Kremayı ocaktan almadan önce peyniri ekleyip karıştırın. Elma ve muzun kabuklarını soyup dilimleyin. Pişen milföy hamurlarını servis tabağına alın. Hazırladığınız kremayı sıkma torbasına doldurun. Milföy hamurlarının üzerine kremayı sıkıp süsleyin. Üzerine elma ve muz dilimlerini dizin. Sıcak olarak servis...

Kakaolu Mis  Pasta 0

Kakaolu Mis Pasta

Malzemeler 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı kakao 1/2 paket margarin(eritilmiş) 2 çorba kaşığı pudra şekeri 2 paket bisküvi Tarif Yumurta, şeker, kakao ve margarin karıştırılır. Bisküviler irice kırıklanır. Hepsi karıştırılır. Strecfilm veya nylonun içine sıkıca sarılır. Rulo veya piramid şekli verilebilir. Buzdolabının üst bölmesinde 2-3 saat bekletilir. Dilimlenerek servise hazırlanır.

Peynir Kremalı Pasta Tarifi 0

Peynir Kremalı Pasta Tarifi

Malzemeler 300 gr un 2 su bardağı pudraşeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 çorba kaşığı kakao 4 yumurta 1 su bardağı süt Krema için 1 yumurta 5 çorba kaşığı tozşeker Yarım litre süt 3 çorba kaşığı un 1 limonun rendelenmiş kabuğu 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 paket labne peyniri Üzeri (glazür) için 50 gr margarin 150 gr pudraşekeri 1 çay bardağı sıcak su Eritilmiş çikolata 2 çorba kaşığı glazür kahve 1 tatlı kaşığı kakao File fındık Tarif Derin bir kabın içine unu eleyin. Kabın içine pudraşekeri, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin ve harmanlayın. Ayrı...

Beyaz Çikolatalı Pastası 0

Beyaz Çikolatalı Pastası

Malzemeler Keki İçin: 6 Yumurta 1,5 Su B. Söke Un 1 Su B. Toz Şeker 1 Paket Kabartma Tozu Kreması İçin: 3 Su B. Süt 4 Çorba K. Un 1 Su B. Toz Şeker 1 Yumurta Sarısı 1 Paket Labne Peyniri 1 Limon Rendesi Süslemek İçin: Beyaz Çikolata Rendesi İnci Tarif Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları kırın. Toz şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın. Unu ve kabartma tozunu içine eleyin ve karıştırın. Tencereyi önce yağlayın ardından yağlı kağıt serin. Elde ettiğiniz hamuru tencereye dökün. Kapağını kapatıp 45 dakika kadar ocakta pişirin. Kenarları pembeleşinceye kadar ve kapağı hiç açılmadan pişmelidir. Kremasını...

Kalp Şekilli Pasta 0

Kalp Şekilli Pasta

Malzemeler 1 adet hazır pasta tabanı(cikolatalı veya sütlü), 1 paket krem şanti (pasta tabanına göre) Tarif Krem şantiyi hazırlayınız. Hazır pasta tabanını geniş bir kaba koyunuz. İlk katını süt ile ıslattıktan sonratabanın üstüne önce krem şantiyi üstüne dağıtın. Sonra süs için hazırlamış veya almış olduğunuz malzemeleri koyup. İkinci tabanı üstüne kapatınız. kinci tabanıda ıslattıktan sonra tabanın üstünü tekrar kremşanti ile kapayınız. Üstünü süslemeden önce kenarları da krem şanti ile kapatınız. Sonra ise üstünü dilediğiniz gibi süsleyin.

Burgulu  Baklava 0

Burgulu Baklava

Malzemeler 500 gr. baklavalık yufka 300 gr. çekilmiş ceviz 150 gr. tereyağ Şerbeti : 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su Bir kaç damla limon suyu Tarif Birtane yufkayıserip üzerine ceviz serpin. 10 numaralı bir şişe kısa kenarından sarıp iki ucundan elinizle ortaya doğru büzün. Şişten çıkardığınız ruloyu dikdörtgen borcamın kısa kenarına dizin. Bunu her yufkaya uygulayın. Tepsi dolduğunda istedğiniz boyda kesip eritilmiş kızdırılmış tereyağını üzerlerine gezdirin (coz etmeli)ve fırınlayın. Çıtır çıtır olması için şerbet ve tatlı kesinlikle soğuya yakınolmalı.Şerbetin tatlıların üzerine çıkmamasına dikkat edelim.

İncirli Tatlım 0

İncirli Tatlım

Malzemeler 10 kuru incir 1 çay bardağı su 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı nişasta 6 yemek kaşığı şeker 1 pk vanilya Süslemek için çekilmiş antep fıstığı Tarif İncirleri yıkayıp küp küp doğrayın. 1 çay bardağı su ile yumuşayana kadar pişirin. Diğer tarafta süte nişastayı ekleyerik muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Şeker,vanilya ve incirleri ekleyin.5 dk daha pişirip,servis kaselerine alıp,soğumaya bırakın. Üzerini antepfıstığı ile süsleyip,servis edin. Kaynak: http://leziz.blogcu.com/

Kahveli  Çikolatalı  Kek Tarifi 0

Kahveli Çikolatalı Kek Tarifi

Malzemeler 3 yumurta 1 bardak süt 1 bardak siviyag 1 bardak iri cekilmis badem 100 gr sütlü cikolata 3 yemek kasigi kakao 1 bardak seker 2 adet muz 3 kahve kasigi granül kahve 1 paket vanilya sekeri 1 paket kabartma tozu alabildigi kadar un 200 gr sütlü cikolata 200 gr sivi krema 1 paket krem sertlestirici 1 bardak süt 1 adet muz Tarif Yumurtalar sekerle cirpilir,siviyag,eritilmis cikolata, sütle kahve karistirilir ve eklenir Kakao,cekilmis badem,vanilya sekeri,kücük kesilmis muz dilimleri, ilave edilir ve cirpilir. Unla kabartma tozu elenerek eklenir kasikla karistirilir yaglanmis unlanmis yuvarlak kaliba kek hamuru esit sekilde yayilir Isitilmis 170...

Dondurmalı Profiterol 0

Dondurmalı Profiterol

Malzemeler 1 su bardağı su 100 gr. tereyağı 1 su bardağı un 4 yumurta (yumurtalar büyük olursa 3 yumurta da yetiyor) bir fiske tuz bir çay kaşığı toz şeker Tarif Yapılışı: Bir kaba, su, margarin, tuz ve şeker konur. Ateşte su kaynayıp, margarin eriyince içine un boşaltılır ve tahta kaşıkla karıştırılır. Hamur haline gelince ocak kapatılır. Ilınması beklenir. Hamur ılınınca yumurtalar birer birer kırılır ve tahta kaşık ile karıştırılarak hamura yedirilir. Bu arada fırın 200ºC’e ayarlanır. Yağlı kağıt yayılmış tepsiye tatlı kaşığı ile dökülür. Kızgın fırına konur. Pembeleşince fırın kapatılır. Fırın kapağı profiteroller soğuyuncaya kadar açılmaz (püf noktası). Soğuyunca arası...