Etiket: alışveriş zamanı

0

Kuzu Kulağı Salatası

Malzemeleri 1 demet kuzu kulağı 1 kase beyaz peynir 1 kase kurutulmuş domates 1 limon suyu zeytinyağı kekik Tarifi Kuzu kulaklarını elinizle irice parçalayın. Kuru domatesleri beklettiğiniz yağdan çıkartıp teflon tavada birkaç dakika soteleyin ve üzerine ilave edin. Yine bizim zeytinyağında beklettiğimiz köy peynirini küp küp üzerine doğrayın. limon suyu , zeytinyağı ve kekik ilave ederek hemen servis yapın.

0

Un Kurabiyesi Tarifi

Malzemeleri 2 Su bardağı un 2 Su bardağı nişasta 7-8 kaşık pudra şekeri 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin 1 çay bardağı sıvı ya 1 paket vanilya 1/2 paket kabartma tozu Tarifi Nişasta, un ve pudra şekerinini karıştırın Elek yadrımıyla yoğurma kabına eleyin, margarini ve sıvı yağı  kaba alın ve ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Daha sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. 160 derece fırında pişirin. Soğuyunca servis edin.

0

Lavantalı Krem Brulle

Malzemeleri 200 gr süt 560 gr krema 3 adet yumurta sarısı 2 adet yumurta 100 gr şeker 1 adet çubuk vanilya 2-3 dal taze lavanta 20 gr bal 1 tutam tuz Tarifi Tavada kremayı pişirmeye başlayın. Bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Daha sonra içine balı, bir tutam tuz ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Krema kaynayınca ocaktan alıp yumurtalı karışımın içine yavaş yavaş katın. Karıştıktan sonra bu karışımı tekrar tavanın içine alın ve ocağın altını yakın. Bir süre pişirdikten sonra ocaktan alın ve içine ince kıyılmış lavantaları ekleyin. Kremayı kalıpların içine koyup önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Piştikten sonra...

0

Browni pastam

Malzemeleri 2 yumurta (oda sıcaklığında) 125 gr. bitter çikolata 3 yemek kaşığı toz şeker 75 gr.tereyağ veya margarin (ben tereyağ kullanıyorum) 2 yemek kaşığı un Eğer yumurta oda sıcaklığında değilse, 1 çay kaşığı kabartma tozu Tarifi Yumurta,şeker ve unu çırpın. Çikolata ve tereyağı aynı tavada (teflon) eritin.(Önce çikolatayı koyun,daha geç eriyor,sonra tereyağı ilave edip eritin.) Erittiğiniz tereyağ ve çikolata karışımını yavaş yavaş çırpmakta olduğunuz diğer karışıma ekleyin. Borcamın fotoğrafta da görülen 12x28cm ebatındaki kek kalıbına dökün. 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.

0

Kirazlı Pasta Tarifi

Malzemeleri 150 gr tere yag 100 gr seker 2 vanilin seker 5 yumurta kabartma tozu 100-150 gr findik tozu 5-6 kasik kakao 1 cay bardagi süt Tarifi yumurta, seker cirpilir, yumurta tek tek eklenir, kabartma tozu ,vanilin sekeri , tereyag, süt eklenir , en son findik tozu ile kakao konulur cirpmaya devam edilir .unu kek hamuru kivami olucak sekilde ayarlanilarak katilir . Hamur tepsiye dökülür üzerine kirazlar serilir.

0

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi

Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı ( oda sıcaklığında) 1/2su bardağı zeytinyağı 2 tane yumurta 1 su bardağıesmer (kahverengi) şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı cacao 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı un 1/2 dövülmüş ceviz Tarif İereyağı, zeytinyağı ve şeker birlikte iyice cırpılır. 2 yumurta eklenir ve tekrar cırpılır, vanilya ve kakao eklenir. kabartma tozu ve un eklenir karıştırılır. Son olarakta cevizler ilave edilir. Fırına verilir.