Etiket: Akdeniz Salatası

Patatesli Yogurtlu Tavuk Salata 0

Patatesli Yogurtlu Tavuk Salata

Malzemeler 7- 8 tane iri boy patates 500 gr Tavuk Gögsü 500 gr. yogurt Salca,tuz,sivi yag Maydonoz Sarmisak 2 dis kadar Tavuk baharati 1 yemek kas. Tarif Patatesleri haslayin küp küp dograyin. Tavuk gögsünü küp küp dograyin ve az sivi yag ile, soteleyin 1 yem.kas.Tavuk baharati ilave edip karistirin. Her ikiside sogduktan sonra karistirip servis tabagina alin. Üzerine sarimsakli yogurt yapip dökün. Salcayi cok az sivi yagda eritin ve salatanizin . üzerine servisten hemen önce gezdirin. Maydonozlari incecik kiyin ve üzerine süs yapin. Iste size muhtesem bir salata AFIYET OLSUN

Mısırlı  Karışık Salata 0

Mısırlı Karışık Salata

Malzemeler 1 adet Kırmızı Lahana 1 adet Kıvırcık Marul 1 adet Kuru Soğan 1 adet Domates 2 yemek kaşığı Mısır 1 adet Limon 3 adet Turşu Acı biber Tuz Zeytinyağı Tarif Sirkede akşamdan beklenen kırmızı lahanalar salata tabağına alınır. Diğer malzemeler güzelce doğranır. Tabağa yerleştirilir. Zeytinyağı,tuz limon suyuyla tatlandırılır…

Arpa Şehriye Salatası 0

Arpa Şehriye Salatası

Malzemeler Yarım paket arpa şehriye 2 Adet havuç 2 adet salatalık yarım demet maydanoz yarım demet dere otu 2 adet kırmızı biber Sos için; Zeytinyağı Nar ekşisi Limon Tuz 1 adet ezilmiş sarımsak Kırmızı pul biber Tarif Arpa şehriyeyi haşlayıp süzün. Ayarı bir kapta havuç rendeleyin, salatalık, biber, maydanoz ve dere otunu minik minik doğrayın. Arpa şehriye ile karıştırın. Üzerine sosunu döküp karıştırın, soğuk servis edin… Afiyet olsun…

Ton Balıklı Salata 0

Ton Balıklı Salata

Malzemeler Sıvıyağ Tonbalığı Mısır Marul Domates Maydonoz Yeşil soğan Limon Tarif Öncelikle domatesleri doğruyoruz. Doğradıktan sonra salata tabağımıza koyuyoruz. Domateslerden sonra, yeşil soğanlarımızı ince ince doğruyoruz. Doğrama işleminden sonra yine salata tabağımıza ekliyoruz. Marullarımızda doğramamız gerekiyor. Marullarıda doğradıktan sonra salata tabağımızın içine ekliyoruz. Malzemeleri ekledikten sonra ton balığımızı salata tabağimizin içine yerleştiriyoruz. Üzerine mısılarımızı koyuyoruz ve en son olarak salatamızın üzerine tuz, limon suyunu ve sıvı yağımızı ekliyoruz. Bunlar bittikten sonra salatamızı karıştırıyoruz. Afiyet Olsun.

Tahinli Ekmek Salatası. 0

Tahinli Ekmek Salatası.

Malzemeler Malzeme 1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi Yarım çay bardağı tahin Yarımçay bardağı su 1 çay bardağı katı yoğurt veya süzme yarım çay bardağı kada mayonez 1 limon suyu 2diş sarımsak 1 kahve fincanı ceviz içi 2 çorba kaşığı zeytinyağı Birkaç maydanoz yaprağı Tuz, kırmızı tozbiber, kimyon Tarif Sarımsakları ezin. Tahin, su, limon suyu ve sarımsağı derin bir kasede karıştırın. Mayonez ve yoğurdu ekleyin Kimyon, kırmızı tozbiber, 1 kahve fincanı ceviz içi, zeytinyağı ve tuzu ayrı bir kasede karıştırıp tahinli karışıma ekleyin. Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar iyice çırpın. Ekmek içini tahinli karışıma ilave edip harmanlayın. Maydanoz yaprağıile süsleyip...

Balık-  Salata 0

Balık- Salata

Malzemeler Havuc- Patates- makarna- süzmeyogurt- mayonez- sosis- tuz- salatalık tursusu Tarif Havuc-patates ve makarnalar haslanır- Haslanan süzülen malzemeler karıstırılır içerisine mayonez-süzme yogurt-sosis(dogranacak)ve salatalık tursusu konur karıştırılır- Balık sekli verilir üzerine salatalık dilimleri ile pulları ve yüzgecleri yapılır- DİPNOT VERMEK İSTİYORUM ELBETTE BU SALATA RUS SALATASIDA OLUR PATATES SALATASIDA BU ARZUNUZA BAGLI BURDA AMACIM BALIK ŞEKLİ- AFİYET OLSUN-

Roka Tere Otlu Salata 0

Roka Tere Otlu Salata

Malzemeler 1 demet roka 1 demet kuzukulağı 1 demet tere otu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 sıkma portakal suyu 1 adet sıkma portakal 8 tam ceviz 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi Tuz Tarif · Roka, kuzukulağı ve tere otunu yıkadıktan sonra irice doğrayın. Dilimlenmiş portakalı ekleyin. · Ayrı bir kapta zeytinyağını, portakal suyunu, sirkeyi ve tuzu karıştırın. · Karışımı yeşilliklerin üzerine dökün. · Ceviz parçacıkları ile süsleyin.

Avunma salatası 0

Avunma salatası

Malzemeler 2 baş Kuru soğan Çökelek veya beyaz peynir 2 adet Domates Tuz 2 adet Taze biber 1/2 demet Maydanoz Tarif Tabak içine bir iki soğan doğranır. Tuzla oğularak acısı giderilir, üzerine bir kaç domates ve iki taze biber, maydanoz doğrandıktan sonra üzerine bol çökelek veya beyaz peynir konur. Arzu edildiği kadar yağdökülerek iyice karıştırılır, bazen peynir ve çökelek yerine katı yoğurt da konabilir.

Akdeniz Salatası 0

Akdeniz Salatası

Malzemeler 2 demet Akdeniz yeşillikleri 1 demet roka 10 kurutulmuş domates Yarım demet maydanoz 150 gr eski kaşar peynir 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 çorba kaşığı nar ekşisi 2 çorba kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı sumak Tuz Tarif Salataları temizleyip yıkayın ve kurulayın. Kurutulmuş domatesleri yıkayıp kurulayın ve ince şeritler şeklinde doğrayın. Peyniri jülyen doğrayın. Dolmalık fıstıkları teflon tavada kavurun. Maydanozu yaprak yaprak ayırın. Kalan zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, sumak ve tuzu bir kapta karıştırın. Yeşillikleri servis tabağına alın. Kurutulmuş domates ve soğanı ekleyip harmanlayın. Zeytinyağlı sosu üzerine gezdirin. Maydanoz yaprakları, fıstık...