Etiket: afiyet olsun. çayla iyi gider.. bayatlamayan poğaça tarifi

0

Bayatlamayan Poğaça

Bayatlamayan Poğaça MALZEMELERİ: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı maden suyu 1 su bardağından biraz eksik sıvıyağ 3 yemek kaşığı şeker 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 paket yaşmaya Aldığı kadar un İçi için: Beyaz peynir, rendelenmiş kaşar peynir, maydanoz Üzeri için: 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı yoğurt HAZIRLANIŞI: Ilık süt, şeker ve mayayı bir kapta karıştırın. 5dk.kadar bekledikten sonra sıvıyağı, sodayı ve tuzu da ekleyerek karıştırın.Son olarak unu eleyerek karışıma ekleyin ve ele yapışmayacak şekilde yumuşacık bir hamur yapın.Hamurun üstünü kapatarak bir süre mayalanması için bekleyin. Mayalanmış hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizin içinde biraz bastırın...