Etiket: açma nasıl yapılır

0

Evde Peynirli Açma Yapımı

Malzemeleri 4 su bardağı un (500 gram) 50 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuru maya 1,5 su bardağı ılık su 1 yumurta sarısı(üzerine sürmek için) 1 yemek kaşığı çörek otu İÇİ İÇİN: 1 su bardağı beyaz peynir 150 margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) Tarifi Unumuzu yoğurma kabına alıp,ortasını açalım. Ilık suyu mayayı ve şekeri ekleyip 5 dakika kadar bekletelim. Margarin ve tuzuda ilave edip iyice yoğuralım. Yoğrulan hamurumuzun üzerine bir mutfak havlusu örtüp yarım saat dinlendirelim. Dinlenen hamurumuzdan 12 adet beze yapalım. Bezelere oval şekil verelim. Her bir bezenin üzerine...

0

Açma(POĞAÇA)

Açma(POĞAÇA) MALZEMELER: maya 1/2 su bardağı ılık süt 1/4 bardak ılık su 2 1/2 çorba kaşığı şeker 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı un kendini yetiştirme 1/2 tatlı kaşığı tuz not: Hafif çırpılmış 1 yumurta akı, Siyah susam HAZIRLANIŞI: 1.. Bir kapta ılık su ile mayayı karıştırın. Iyice karıştırın daha sonra şeker, süt ekleyin ve yağ. Şeker eriyene kadar karıştırılır. Un ve tuzu ekleyin ve yoğurun. yer Bir kapta hamur, kapak ve 2 saat dinlendirin 2.Hamurdan küçük bir boyutu topu almak ve daha uzun yapmak. Sonra yukariya Bir halka şekil yapmak için biter. Yumurta akı ile fırçalayın ve...