Etiket: Acılı Kurabiye Tarifi

Kıymalı Ay Çöreği 0

Kıymalı Ay Çöreği

Malzemeler 1 Çay Bardağı Yoğurt 1 Çay Bardağı Süt 1 Paket maya 1 Tatlı Kaşığı Şeker 1 Çay Bardağı sıvı yağ 1 Adet Yumurta 1 Tutam nane 1 Tutam tuz 1 Kase un 150 Gram Kıyma Orta Yağl 1 Çay Bardağı Ceviz 1 Çorba Kaşığı sıvı yağ 1 Çay Kaşığı tuz 1 Çay Kaşığı karabiber Tarif yoğurt,süt,maya,şeker,yağ,un ve yumurtanın akı ile hamuru hazırla. İçine nane ve tuz ekle. Bir süre hamuru dinlendir. Bu arada yağda kıyma ve cevizi kavur. Tuzu ve karabiberi ekle. Dinlenmiş hamurdan parçalar al,yuvarlak şekilde aç ve iç malzemeden bir miktar koy. Ay şeklini vererek yağlanmış tepsiye...

Mayalı Gül Poğaça 0

Mayalı Gül Poğaça

Malzemeler Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım paket yaş maya 2 tane yumurta ( bir tanesinin sarısı üzerine sürülecek ) 1 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (4-5 su bardağı) İÇ MALZEMESİ: Peynir veya çökelek Tarif Ilık suyun içinde maya ve şeker eritilir. Un hariç diğer malzemeler karıştırılır. Un azar azar dökülerek yumşak kıvamda bir hamur hazırlanır. Hamur mayalanması beklenmeden çay bardağından biraz büyük olacak şekilde yuvarlak olarak açılır. Tam ortasına İç malzememiz koyularak hamur dört köşesinden çok dipten olmayacak şekilde bıçak ile kesilir. 25 adet...

Düğme Bisküvi 1 0

Düğme Bisküvi 1

Malzemeler ½ paket margarin, 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 4/3 su bardağı 1 silme çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un Üzeri için toz şeker Marmelat Tarif Yoğurt ve margarin bir kabın içerisine konulup iyice ezilir. Diğer malzemeler konulup un ilave edilerek bir hamur yoğrulur. Yoğrulan hamurdan fındıkdan büyük parçalar koparılıp misket gibi yuvarlanır. Yuvarlanan miskelerin ortaları işaret yada serçe parmakla oyulup toz şekere batırılıp tepsiye dizilir. Fırında pişen kurabiyelerin oyuk kısımlarına herhangi bir marmelat konularak servis yapılır.

Tarçınlı Ve Cevizli Çörekler 0

Tarçınlı Ve Cevizli Çörekler

Malzemeler Hamuru için; 4 su bardağı un 1 çorba kaşığı kuru maya 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı toz şeker 1 adet yumurta İçi için; yeteri kadar tarçın ve ceviz isteyen içine toz şeker de serpebilir. Tarif Her zaman ki gibi sütte mayayı eritip kabartın.Una kalan diğer malzemeleri koyun ve ele yapışmayan bir hamur yapın.Sıcak bir yerde 25-30 dakika dinlendirin. Mayalanan hamuru kare şeklinde açın, açamazsanız hamuru ikiye bölüp öyle açın.Açtığınız hamurun üstüne bolca tarçın ve ceviz dökün ben şeker de serptim sizde deneyebilirsiniz.Rulo yapın verev verev bıçakla kesin.Kesilen üçgenlerin üstüne tahta kaşıkla...

Haşhaşlı Açma 0

Haşhaşlı Açma

Malzemeler 4.5 su b.un yarım p.yaşymaya 1 çay b.süt 1 yumurta yarım çay b.sıvıyağ 1 tatlı k.tuz 1 çorba k.toz şeker alabildiği kadar ılık su İç harcıiçin: 3 çorba k.haşhaş 2 çorba k.yumuşak margarin Üzeriiçin: yumurta sarısı Tarif Hamuru için karıştırma kabına unu alın. Kenarlarına tuzu ve şekeri serpin. Ortasını açarak içine mayayı, sütü, yumurtayı, sıvıyağı ve alabildiği kadar ılık su ekleyerek ortadan itibaren yoğurmaya başlayın. Bezelere ayırarak yumuşak margarin yardımı ile elinizle açın. Ardından üzerine haşhaş ezmesi sürerek rulo yapın. açma şeklini vererek yağlanmış fırın tepsisine alın. Yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 190 derecede pişirin.

Acılı Kurabiye Tarifi 0

Acılı Kurabiye Tarifi

Malzemeler 1 yumurta 250 g margarin 2 çay kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı pul biber 4,5 su bardağı un 1 poşet Hamur Kabartma Tozu Üzeri için 1 yumurta sarısı Tarif Yumurta, margarin, tuz, pul biber, un ve hamur kabartma tozu ile yumuşak bir hamur hazırlayın Üzerini kapatıp 25 dakika dinlendirin 1 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıplarıyla dilediğiniz şekillerde yaparak Fırın tepsisine sıralayıp yumurta sarısı sürün ve pişirin