Etiket: Acı Badem Kurabiyesi

Muhallebili Kurabiye 0

Muhallebili Kurabiye

Malzemeler Kurabiye için: 250gr margarin/tereyağı 6 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı toz şeker 1 çay bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı sıvıyağ Muhallebi için: 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı hindistan cevizi Tarif Muhallebi için yumurta sarısı ve şekeri çırpıp tencereye alın, un ve süt ekleyip karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca hindistan cevizi, vanilya ve terayağı koyun. Yağ eriyene kadar kaynatın. Hazırladığınız karışımı miksere alıp soğuyana kadar çırpın. Bir süre...

İki Renkli Kurabiye 0

İki Renkli Kurabiye

Malzemeler 10 yemek kaşığı margarin 1 su bardağından biraz fazla pudraşekeri 1 adet yumurta 4 su bardağından biraz fazla un 3 yemek kaşığından biraz fazla kakao Tarif Margarin ile pudraşekerini iyice çırpın. Devamlı çırparak önce yumurtayı,sonra unu ekleyin. Hamuru ikiye bölün,bir bölümüne kakaoyu karıştırın. İki hamuru ayrı ayrı açın,üst üste koyarak yuvarlayın ve bir silindir yapın. Silindiri dilim dilim kesin,tepsiye dizin. Önceden orta sıcaklıktaki ısıttığınız fırında altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.

Fındıklı Kurabiye 0

Fındıklı Kurabiye

Malzemeler 5 su b.un 1 paket  margarin 2 çorba kaşığı yoğurt 1 su bardağı şeker 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paketvanilya 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı fındık Tarif Karıştırma kabına un alınır. Oda sıcaklığındaki margarin ortasına konur. Üzerine  şeker eklenir. Yoğurt ve yumurtadan bir tanesinin beyazı ayrılarak geri kalanı da kaba alınır. Kabartma tozu ve vanilya da konularak hamur yoğrulur. Daha sonra üzerine kuru üzüm ve kırık fındık konularak karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır. Kurabiyeler yağlanmış tepsiye dizildikten sonra üzeri yumurta beyazına batırılır ardından fındığa batırılır ve tepsiye dizilir. 170 derecelik fırında pişirlir.

Bohça Böreği 0

Bohça Böreği

Malzemeler 3 Adet Yufka 3 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1/2 Kg Ispanak Yaprakları 100 gr Beyaz Peynir Yeteri kadar tuz 2 Yemek Kaşığı Susam 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber Tarif lspanak yapraklarını yıkayıp ince kıyın. Üzerine çok az tuz serperek ovun. Peyniri ezip ıspanaklara ilave ederek harç yapın. Yumurta ve sıvı yağı boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yufkanın birini tezgaha yayın. Üzerine yumurtalı karışımdan sürün. Üç katı üst üste harçla sıvayın. Yirmiye yirmi santimetre kareler halinde kesin. Ortalarına ıspanaklı harçtan koyup bohça şeklinde kapatın. Yağlanmış fırın tepsiye dizin. Üzerine biraz yumurtalı karışımdan sürerek susam serpin. 180...

Sigara Böreği 0

Sigara Böreği

Malzemeler 5 adet yufka 1/2 kase yoğurt 1 şişe maden suyu 1 çay bardağı sıvıyağ Arzuya göre iç malzeme ÜZERİ İÇİN: 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yoğurt Çörekotu susam Tarif Yoğurt,sıvıyağ ve maden suyu karışımı hazırlanır ve yufkalarn üzerlerine bu karışım bolca sürülür. Yufkalar 8 eşit parçaya kesilerek,parçaların geniş kenarlarına hazırlanan iç malzemeden konur. Sigara böreği şeklinde sarılır. Üzerlerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımı sürülür. Çörekotu ve susam daserpiştirildikten sonra 200 derecedeki fırına verir. Üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.

Tuzlu Çubuk 0

Tuzlu Çubuk

Malzemeler 1 su bardağı süt 1 paket margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 yumurta alabildiği kadar un susam / çörek otu 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı şeker Tarif 2 çay kaşığı şeker, süt, margarin, sıvıyağ, un, tuz, şeker ve kabartma tozu ile normal bir hamur yoğurun. Küçük parçalar koparın, çubuk şekli verin. Yumurtanın sarısını sürün susamı serpin ve fırına verin. Kızarınca fırından çıkarın ve servis yapın.

Sakızlı Lorlu Kurabiye 0

Sakızlı Lorlu Kurabiye

Malzemeler 1/4 su bardağı zeytinyağı 250 g lor 1 su bardağı şeker 2 yumurta (birinin beyazı ayrılacak) 1/4 limonun suyu 1 çay kaşığı karbonat 2 su bardağı un (yaklaşık) 2 küçük parça damla sakızı 1 kase susam Tarif Zeytinyağ, lor, şeker ve yumurtalar karıştırılır. Karbonat limon suyunda eritilir ve un ile birlikte diğer karışıma eklenir. Karışım iyice yoğurulup yumuşak bir hamur elde edilir. Damla sakızı havanda incecik dövülüp hamura ilave edilir ve hamur biraz daha yoğrulur. Hamurdan ufak parçalar alınıp yuvarlanır ve hafifçe çırpılmış yumurta akına ve susama bulanıp yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derecede önceden ısıtılmış...

Acı Badem Kurabiyesi 0

Acı Badem Kurabiyesi

Malzemeler 6 çay bardağı un 2 çay bardağı şeker 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı erimiş margarin 1 yumurta 1 çay kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 1su bardağı iri dövülmüş fındık Tarif Şeker ve yumurtayı bir kaba koyun ve karıştırın. Sonra içerisine margarini, yoğurdu,ilave edin. Biraz karıştırdıktan sonra unu, tarçını,kabartma tozunu ve fındıkları da ilave edip kulak memesi yumuşaklığına getirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın. Önceden ısıtılmış fırında175 derecede pişirin. Kurabiyelerin üzeri tam pembeleşmeden fırından alıp soğumaya bırakın. Kurabiyeler servise hazırdır.