Etiket: 2015 moda trendleri

0

Kruvasan

Malzemeleri 4,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 1/2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru 2,5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz 150 gr tereyağ Tarifi Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın Naylon poşetin içine tereyağını koyup diktörtgen şekilde inceltin (Bir başka deyişle buzdolabı poşetinin arasına koyup tereyağını elinizle veya merdaneyle açın) İnce hale getirin Buzluğa atın 20 dakika donana kadar buzlukta bekletin Bir tarafta unu eleyerek yoğurma kabınıza alın İçine mayayı ve şekeri ekleyin ve karıştırın Ortasını havuz gibi açın İçine sıvı malzemeleri ve tuzu ekleyin Yoğurmaya başlayın Dilerseniz ekmek makinasının hamur modunda yoğurabilirsiniz...

0

Körili Tavuk Makarna

Malzemeleri 350 gr Makarna 180 gr Tavuk kuşbaşı 20 gr kuş üzümü 20 gr Toz Köri 3 gr safran 200 gr beşamel sos karabiber Tuz 5 gr toz zencefil 5gr toz kırmızı biber 2 gr tarçın 2 gr kimyon Tarifi Makarna tuzlu suda 8 dk haşlanır. Kuşbaşı tavuklar sote edilir. Toz köri ve safran katılır. Ardından beşamel sos ve kuş üzümü ilave edilir. Hazırlanan karışım makarna ile karıştırılır. Tuz ve biberle çeşnilendirilir. Frenk soğanı ile süslenerek servis edilir.

0

Kanola Yağı Ve Soslu Kuzu Pirzola Yapımı

Malzemeler 1kg kuzu pirzola 1sb kanola yağı SOS İÇİN: 1 sb et suyu 50gr sadeyağ 1 çorba kaşığı un 1 çb rendelenmiş kaşar peyniri 2 yumurta 2 sb galeta unu Tuz, karabiber Kızartmak için kanola yağı Tarif Pirzolaların hepsini bir su bardağı kanola yağı ile her iki tarafı iyice kızarana kadar kuvvetli ateşte 5 dak. kızartın. Kızaran pirzolaları tavadan alın ve bir kenarda soğumaya bırakın. Sosu için bir kaba 50 gr sadeyağı ve un koyun. Un bir iki dakika kavurun. Bir bardak et suyu ilave edin. Koyu bir salça kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak pişirin. Rendelenmiş kaşar peyniri, karabiber ve tuz...