Sodalı Börek
Malzemeler
- 6 adet yufka
- 4 adet yumurta
- yarım paket margarin
- 2 şişe soda ve
- böreğin içine peynir
Tarif
- yufkanın birini yağlanmış tepsiye düz bişekilde yayın
- sonra 2. yufkayı buruşturun sona 3.yufkayı bıuruşturarak yayın..
- sonra araya peyniri eşit bir biçimde dağıtın …
- üzerine 4. yufkayı sonra 5. yufkayı daha sonra en son yufkayıda yayın ve en alttaki yufkalarıda üzerine doğru cevirin…
- şimdide bir bıçak yardımıyla böreği karelere ayıracak şekilde kesin…
- bu arada erittiğiniz margarini üzerine eşit bir şekilde yayın…
- sonra sodaların ikisinide üzerine gezdiRİn iyice çeksin ,sonra yumurtaları çok iyi bir şekilde çırptıktan sonra üzerine yayın…
- börek hazır…
- eğer hemen fırına atarsanız farklı bir lezzet yakalarsınız…yok eğer bir gece önceden yaparda buzdolabında bekletirseniz ayrı bir lezzet ….
- böreği yapıp dipfirizdede bekletebilirsiniz çıkarır çıkarmaz fırına atarsanızda ayrı bir lezzet olur ..
- afiyet olsun
