Roka Tere Otlu Salata

Malzemeler

• 1 demet roka
• 1 demet kuzukulağı
• 1 demet tere otu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 sıkma portakal suyu
• 1 adet sıkma portakal
• 8 tam ceviz
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• Tuz

Tarif

• · Roka, kuzukulağı ve tere otunu yıkadıktan sonra irice doğrayın.
• Dilimlenmiş portakalı ekleyin.
• · Ayrı bir kapta zeytinyağını, portakal suyunu, sirkeyi ve tuzu karıştırın.
• · Karışımı yeşilliklerin üzerine dökün.
• · Ceviz parçacıkları ile süsleyin.