Muzlu Keki Tarifi
Malzemeler
- 1 cay kasigi kabartma tozu
- 2 cay kasigi vanilya
- 1 cay kasigi karbonat
- 2 orta buyuklukte muz
- 1/2 su bardagi sut (1 1/4 dl.)
- 150 gr. yumusak margarin veya tereyagi
- 2 yumurta
- 1.5 su bardagi seker (3 1/2 dl.seker)
- 2 su bardagindan bir parmak eksik un (4 1/2 dl.un)
- 2/3 su bardagi ince dovulmus ceviz (1 1/2 dl.)
Tarif
- Muzlar blendirda ya da catalla iyice ezilir.
- Kek kalibi yaglanip unlanir(ben yuvarlak borcam kullaniyorum).
- Yag ve seker beyazlasana kadar cirpilir.
- Tek tek yumurtalar eklenir ve cirpmaya devam edilir.
- Muzlar karisima eklenir ve yuksek devirde 1 dk.cirpilir.
- Un,ceviz,kabatma tozu,karbonat ve vanilya eklenip,karistirilir.
- Sutun hepsi birden degil,azar azar eklenerek karistirmaya devam edilir.
- Kaliba dokulur ve onceden isitilmis 175C firinda 1 saate yakin pisirilir.
- Cikinca uzerine pudra sekeri serpilir.