Muzlu Keki Tarifi

Malzemeler

• 1 cay kasigi kabartma tozu
• 2 cay kasigi vanilya
• 1 cay kasigi karbonat
• 2 orta buyuklukte muz
• 1/2 su bardagi sut (1 1/4 dl.)
• 150 gr. yumusak margarin veya tereyagi
• 2 yumurta
• 1.5 su bardagi seker (3 1/2 dl.seker)
• 2 su bardagindan bir parmak eksik un (4 1/2 dl.un)
• 2/3 su bardagi ince dovulmus ceviz (1 1/2 dl.)

Tarif

• Muzlar blendirda ya da catalla iyice ezilir.
• Kek kalibi yaglanip unlanir(ben yuvarlak borcam kullaniyorum).
• Yag ve seker beyazlasana kadar cirpilir.
• Tek tek yumurtalar eklenir ve cirpmaya devam edilir.
• Muzlar karisima eklenir ve yuksek devirde 1 dk.cirpilir.
• Un,ceviz,kabatma tozu,karbonat ve vanilya eklenip,karistirilir.
• Sutun hepsi birden degil,azar azar eklenerek karistirmaya devam edilir.
• Kaliba dokulur ve onceden isitilmis 175C firinda 1 saate yakin pisirilir.
• Cikinca uzerine pudra sekeri serpilir.