Fıstıklı Keşkül
Malzemeler
- 1 litre süt
- 10 kaşık şeker
- 2 çay bardağı toz antep fıstığı
- 2 kaşık un
- 2 yumurta sarısı
- 1 kaşık pirinç unu
Tarif
- Sütün bir bardağını ayırıp kalan kısmı şeker ile kaynatın.
- Ayırdığınız bir bardak süt, yumurta sarıları ve unu çırpın.
- Kaynayan süte yavaşça karıştırararak ekleyin.
- 5 dk. kadar kaynatıp antep fıstıklarını ekleyin.
- Bir kez daha kaynamasını bekleyip ocaktan alıp kaselere paylaştırın.