Kategori: KAHVALTILIKLAR

0

Evde Peynir Yapımı

Evde lor Peynir Yapımı Malzemelerimiz 1 litre hakiki süt beş yemek kaşığı limon suyu Tarifimiz; Sütü ısıtın. Üzeri ince kaymak tutup, hafif duman çıkmaya başladığında altını kapatın. Limon suyunu ekleyip karıştırın. Tencerenin ağzına bir mutfak bezi koyup kapatın. 2-3 saat demlendikten sonra Bir tülbentle süzüp, suyunu iyice sıkın. Çilek Soslu Peynirli kek tarifi için tıkla Lor Peynirli Hafif Kek nasıl yapılır tıkla…. ıspanaklı Peynirli Kabak nasıl yapılır tıkla.. curd Cheese Making at Home                                                          Our material                                                                            1 liter of genuine milk                                          five tablespoons lemon juice                                                                                                        Our recipe;                                                                            Heat the milk....

0

Ekmek Pizzası

Ekmek Pizzası Malzemelerimiz Dilimlenmiş bayat ekmek 2 Yumurta 4 adet sosis Sucuk Biber Domates peynir kaşar veya beyaz peynir olabilir kekik sulandırmak için biraz süt Tarifimiz Ekmekleri bir tepsiye yerleştiriyoruz. Üstlerine hazırladığımız karışımdan sürüyoruz. Hafif kızarana kadar fırında pişiriyoruz. Yapanların eline sağlık yiyenlere afiyet olsun. Pazar kahvaltılarında vazgeçilmez bir kahvaltı tabağı.. Sürkçökelek Yapımı Ve Salatası Kahvaltılık Yoğurt Turşusu Yulaflı Kuruyemiş Barlar Bread pizza                                                          Our Material                                                                            sliced ​​stale bread                                          2 Egg                                          4 pieces of sausage                                          Sausage                                          Pepper                                          Tomatoes                                          may cheddar cheese or feta cheese                                          thyme                                          a little milk to...

Ayva Reçeli 0

Ayva Reçeli

Malzemeler 1kg. sarı ayva 1,5 kg. şeker 2 limon Tarif Ayvaları yıkayıp, kabuklarını soyup dörde bölünüz. Çekirdek yataklarını çıkarıp dilim, üçgen kibrit çöpü, küp gibi…istediğiniz şekilde doğrayıp 1 limon suyu sıkılmış suya atınız(ayvaların kararmaması için) Ayvaların doğranması bitince ayvaları limonlu sudan çıkarıp tekrar yıkayınız. Bir tencerede ayvaların yarısına kadar gelecek kadar su ile ağzı kapalı olarak kaynatınız. Ayvalar hafif yumuşayınca şekerini dökerek ağzı açık olarak hararetli ateşte kaynatınız(reçelin rengi açık ise ateşi hafifletip kaynatınız, istediğiniz kıvama gelince ateşi çoğaltabilirsiniz). Kıvamının gelmesine yakın 1 limon suyu sıkıp 3-4 taşım kaynatınız. Ateşten alıp köpüklerini temizleyerek sıcakken kavanoza boşaltınız. Soğuyunca kapağını sıkıca örtünüz.

Portakal Kabuğu Reçeli 0

Portakal Kabuğu Reçeli

Malzemeler 2 kg. portakal 1 limon 2 kg. toz şeker Tarif 2 kg. portakalın kabuklarını soyun. Portakal kabuklarını küp olarak kesin. Tencereye 3 bardak su ilave edin. Üzerine portakal kabuklarını ilave edip 5 dakika kaynatın ve acı suyunu süzün. Daha sonra tekrar portakalların üzerine sıcak su ilave edin ve tekrar portakal kabuklarını 5 dakika daha kaynatın. Tekrar acı suyunu süzün. Portakalları küçük küpler şeklinde kesin ve rondodan geçirin. Daha sonra tencereye 2 kg. toz şeker ve portakal püresini ilave edin ve kaynamaya bırakın. Daha sonra üzerine limon suyu sıkın. Limon suyu ile beraber 1o dakika daha kaynatın ve portakal reçelini...

Karadut Reçeli 0

Karadut Reçeli

Malzemeler 1 kilo karadut 1 kilo şeker 1 yemek kaşığı limon suyu Tarif Karadutları temizleyin ve tencereye koyun, üzerine şekeri dökün ve suyunu salana kadar bekletin sonra kaynatmaya başlayın altını kapamaya yakın limon suyunu koyun ve bir taşım daha kaynattıktan sonra üzerini tülbent ile örtün ve 1 gün beklettikten sonra kavanozlaya bilirsiniz

Çilek Reçeli 0

Çilek Reçeli

Malzemeler 1 kg çilek 1 kg toz şeker (4 su bardağı) yarım limonun suyu Tarif çilekleri bir kaptan diğerine aktararak birkaç kez yıkayın. saplarını koparıp derin bir tencereye alın ve üzerlerine 4 su bardağı toz şekeri dökün. tencerenin kapağını kapatıp 1,5-2 gün bu halde bekletin. beklettikten sonra tencereye orta hararetli ateşin üzerine koyun ve reçeli yaklaşık yarım saat/45 dakika kaynatın. reçel olduktan sonra limon suyunu ekleyin ve 1-2 taşım daha kaynatın. oluşan köpükleri kevgirle alın. reçeli cam kavanozlara aktarıp soğutun.

Elma Reçeli 0

Elma Reçeli

Malzemeler 1 kg. elma 1 kg şeker 1 limon 1 lt. su 1 paket vanilya Bir miktar karanfil Tarçın Tarif Elmaları yıkayalım ve soyalım.Küçük parçalara keselim. Orta boy bir tencereye suyu ve şekeri alalım, karıştırarak kaynatalım. Elmaları ilave edelim, içine karanfil ve tarcını katalım kıvama gelene kadar pişmeye bırakalım. Kıvama gelen reçele limon suyunu ekleyelim. 10 dakika kaynatıp, ocaktan alalım. Ilınan reçeli kavanozlara alalım, ağzını kapatıp, serin yerde saklayalım. Afiyet olsun.

Kızartılmış Hellim Ve Patlıcan Dilimleri 0

Kızartılmış Hellim Ve Patlıcan Dilimleri

Malzemeler 4 dilim hellim peyniri 1 adet patlıcan 1 adet domates Maydanoz Zeytinyağı Tarif Grill yada tost makinenizi en yüksek seviyesine ayarlayın. Tüm malzemeyi dilimleyin, patlıcanların ince olmasına özen gösterin. Hellim peynirini ve patlıcanları grile yerleştirin ve patlıcanların üzerine fırça yardımı ile zeytinyağı sürün. İyice kızaran peynir ve patlıcanı servis tabağına alın, domatesleri 1-2 dakika pişirerek üzerine ekleyin. İster sıcak isterseniz de soğuk servis yapın.

Ceviz Reçeli 0

Ceviz Reçeli

Malzemeler 50 ADET KADAR YEŞİL CEVİZ YANİ OLGUNLAŞMAMIŞ 1.5 KG TOZ ŞEKER 2 LİTRE SU (8 SU BARDAĞI SU) 2 ADET LİMON SUYU 4-5 ADET KARANFİL TANESİ 1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN 1 SU BARDAĞI KİREÇ Tarif CEVİZLERİ AYIKLADIKTAN SONRA SU DOLU KABIN İÇİNE KONUR. HERGÜN SUYU DEĞİŞTİRİLİR. ÇÜNKÜ ACISI ÇIKIP YUMUŞAMAYA BAŞLAMASI İÇİN. BU İŞLEMİ 5-6 GÜN YAPTIKTAN SONRA BİR TÜLBENT İÇİNE KONULAN KİREÇ, 6. GÜNDE BEKLETİLENSUYUN İÇİNE KONUR. 2 SAAT BEKLETİLEN CEVİZLER SUDAN ÇIKARILIR YIKANIR TENCEREYE KONUR, CEVİZLERİN ÜZERİNİ ÖRTECEK KADAR SU KONUR VE KAYNATILIR. BU SU DÖKÜLÜR. TEKRAR SU KONUR VE İYİCE KAYNATILIR TAKİ CEVİZLERE ÇATAL RAHATLIKLA BATIP...

Frambuaz Reçeli 0

Frambuaz Reçeli

Malzemeler 1 KG FRAMBUAZ 1,5 KG ŞEKER 750 GR. SU 1 KAHVE FİNCANI SU 1 YUMURTA AKI YARIM LİMON SUYU Tarif Büyük bir tencereye şekeri,suyu,limon suyunu koyarak ateşe alıyoruz. Yumurta akını 1 fincan su ile çırparak ilave ediyoruz.(Yumurta akını eklememizin nedeni ,şekerin tozunu alarak reçelin berrak olmasını sağlar) Üzerine biriken köpüğü delikli kepçe ile alıyoruz. Aldığımız kapta dibine süzülen suyu tekrar kaynayan şerbete ekliyoruz. Kıvama gelince önceden ayıklayıp yıkanan frambuazları ekleyerek 2 dakika kaynatıp ateşten alıyoruz 4-5 saat beklettikten sonra tekrar ateşe alarak kıvam gelene kadar kaynatıyoruz. Kaynarı geçene kadar beklettikten sonra kavanozlara alıp ters yüz yaparak soğutuyoruz.

Lor Peynir  Nasıl Yapılır? 0

Lor Peynir Nasıl Yapılır?

Malzemeler 1 litre süt 5 yemek kaşığı limon suyu Tarif Sütü ısıtın. Üzeri ince kaymak tutup, hafif duman çıkmaya başladığında altını kapatın. Limon suyunu ekleyip karıştırın. Tencerenin ağzına bir mutfak bezi koyup kapatın. 2 saat demlendikten sonra Bir tülbentle süzüp, suyunu iyice sıkın.

Portakal Reçeli 0

Portakal Reçeli

Malzemeler 4 orta boy portakal 3 su bardağı şeker 1 portakalın suyu 1,5 bardaktan biraz az su Tarif Portakalın kabuklarını çok derin olmayacak şekilde soy. Bütün portakalları 2-3 bol suda kaynatıp suyunu süz. Soğuyunca istediğin gibi dilimle. Şekeri,suyu ve 1 portakalın suyunu bir tencerede kaynat. Hafif kıvama geldikten sonra portakalları ekle. Reçel kıvamını alana kadar kaynat. Daha sonra ılıyınca kavanoza boşalt. Serin bir yerde sakla.