Bisküvili-Çilekli Pasta Tarifi
Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi, yarım kilo çilek
- 1 su bardağı süt ( bisküvileri ıslatmak için)
- MUHALLEBİSİ İÇİN;
- 4su bardağı süt,
- 3 yemek kaşığı un,
- 1 yemek kaşığı nışasta,
- 8 yemek kaşığı şeker,
- vanilya,
- 50 gr margarin
Tarif
- Margarin hariç tüm malezemeleri bir tencerede orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayınca ısıyı iyice düşürüp 2-3 dk daha karıştırmaya devam edin ve tencerenizi ocaktan alın,
- en son margarinide ilave edip mikserede çırpın
- KREMASI;
- 1 paket krem şantiyi
- 1 su bardağı süt ile iyice çırpın
- YAPILIŞI;
- bisküvileri kaba dizin ve süt ile biraz ıslatın,
- üzerine muhallebiden döküp iyice yayın ve kestiğiniz meyva dilimlerini dizin, aynı şekilde bir kaç kat daha yaptıktan sonra en son üzerine krem şantinizi sürüp meyvalar ile süsleyin.