Monthly Archive: Haziran 2014

0

SAKIZLI MUHALLEBİ(Ramazan,a özel)

****************************************************** SAKIZLI MUHALLEBİ (Ramazan,a özel) MALZEMELERİ: 1 LİTRE süt(5-6 bardak) 5 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 2 damla sakız .NOT:(aktarlarda ve büyük marketlerde sayılmaktadır.) 1.5 Su bardağı toz şeker. 1.5 yemek kaşığı margarin. hazırlanışı: sütü,unu ve toz şekeri çırpma teliyle iyice çırparak orta ateşte pişerken karıştırın. muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmak gerekiyor. muhallebi kıvamına gelince altını iyice kısıp ,margarin,damla sakızı ve vanilyasını da ilave edip kapatalım.5-7 dakika kadar mikserde çırpalım. servis tabağına eşit miktarda dökerek; üzerine dilediğiniz şekilde sos, veya meyvelerle süsleyebilir,ardındanda buzdolabında 30-35 dakika kadar soğuttuktan sonra sevis ediniz. işte ben bunun bu yönüne bayılıyorum. çünkü yemesi benim...

0

Lokma tatlısı(RAMAZAN; a ÖZEL)

RAMAZANA ÖZEL Lokma tatlısı: TARİFİ: Öncelikle bu tatlı kolayca yapabileceğiniz bir tatl tarifidir.ramana akşamlarında yemkten sonra afiyetle yenebilir. hafif bir tatlı olarak.aslına ramazanda;mideye bir anda yüklen memek lazım .çünkü aşı yemek yediğimiz vakit insanlarda bir yorgunluk, halsizlik olabilir. müm kün oldugunca yavaş yemeli,ve ayrıca az yemeli zamanla mideyi alıştıra alıştıra yemeliyiz. bir deaşırı mideye yemekyüklemek fazla kilolara neden olabilir.onun için mümkün olduğunca dikkatli olmamızda yarar var.şimdi tatlımızın tarifine ve malzemelerine bakalım.. MALZEMELERİ : Lokma İçinGerekenler: 1-1,5 su bardağı su 2-1,5 su bardağı süt 3-1 çorba kaşığı şeker 4-1 çay kaşığı tuz 5-100 gr eritilmiş margarin 6-Kibrit kurusu kadar yaş maya...

0

Kaymaklı Ayva Tatlısı

Kaymaklı Ayva Tatlısı : Ramazan ayı da Yaklaşırken yediklerimize dikkat etmeliyiz. abur cubu,ağır, yemek le den kaçınmalı daha hafif şeyler yemeliyiz. ramazana özel tarifler hazırlayıp onları tüketmeliyiz. şimdi sizlere yemek ten sonra tatlı olarak ayva tatlısını tavsiye ederim. Kaymaklı Ayva Tatlısı :4 KİŞİLİK MALZEMELERİ: Ayva, elma ve armut gibi aynı aileden geliyor ve nefis kokulu, pembe bir kokusu vardır. Da vardır ayva birçok sağlık yararları, bu lif, potasyum ve antioksidanlar ile doludur. Olgunlaşmış ve çiğ yeme keyfini zaman da mücadele etmek oldukça zor olabilir ama Ayva, lezzetli. Piştikten zaman, sert, keskin ve soluk ayva güzel bir koyu pembe pembe renkli...

0

Tavuklu Güveç Tarifi

Tavuklu Güveç Tarifi: Ben yavaş yavaş geleneksel hamurlu güveç tencerede pişirilir bu lezzetli, ve sağlıklı Tavuk Guvec, beğeneceğinizi umuyorum. Bu bir bol yemek türü ve geniş bir kalabalık bir aile ile bolca yiyebilirsiniz. şimdi malzemelerine gelelim.8 kilşilik olarak pişirecegiz. malzemesini ona göre hazırlayacağım. tavuklu güveç tarifi, fırında tavuklu güveç tarifi, tavuk güveç nasıl yapılır, patlıcanlı tavuklu güveç tarifi, tavuklu güveç tarifi oktay usta, tavuklu güveç yemek tarifi, resimli tavuklu güveç tarifi, fırında güveç, güveçte tavuk, MALZEMELERİ: 3 -4 parçalar halinde kesilmiş 450gr / £ 1 tavuk göğsü, Kıyılmış 2 orta boy soğan, 3 orta boy patates, tenli, dörde 1 yeşil...

0

FIRINDA SEBZE DİZMESİ

FIRINDA SEBZE DİZMESİ MALZEMELERİ: 1-İKİ ADET PATLICAN 2-BİRADET HAVUÇ 3-3 ADET ORTA BOY KABAK 4-1.5 su bardağı un 5- 2 çay bardağı sıvı yağ 6- iki çorba kaşığı pul biber 7-tuz, karabiber ,ayrıca kekik ok. HAZIRLANIŞI: Unu ve yağı ayrı ayrı kaplara koyduktan sonra; içine :kekik, tuz , pul biber, kara biber, serpin ve güzelce karıştırın. sebzelerin hepsini çok iyi yıkayıp kabuklarıyla birlikte ince ince dilimleyiniz. halka şeklinde kesip doğradığınız sebzeleri baharatlı yağın içine ve dahasonrada unun içersine bulayın. (karıştırın) fırın kabına balık sırtı şeklinde güzelce dizelim.200 derecedeki fırınımızda 40-45 dakika;kızarıncaya kadar pişirip, fırından alalım.sıcak srevis yapılırsa cok iyi olur.....

0

DİYET TABAĞI

DİYET TABAĞI aslında günlük yapılması gereken kolay bir diyet tarifidir. hiç yorulmadan evinzde kolayca yapabilirsiniz. şimdiden afiyetler olsun.. 4-5 KİŞİLİK MALZEMELERİ: 1-Bir su bardağı makarna (haşlanmış olacak) 2-yarım marul 3-bir demet dere otu 4-2 adet bsalatalık 5-limon (1 adet) 6-2 çorba kaşığı zeytin yağı 7-150 gram zeytin yağı 8-100 gram beyaz peynir 9- domates(45 adet) HAZIRLANIŞI:DEROTUNU MARUL YAPRAK LARINI İYİCE YIKADIKTAN SONRA; iri parçalar halinde doğrayarak servis tabağna aktarın.. ve üzerine limon suyunu,haşlanmış makarnayı, beyaz peyniri uzun şekilde doğrayıp içersine ilava edin. daha sonra da domatesleri ortadan ikiye bölüp salatanın üzerine yerleştirin salatayı hiç bekletmeden diri(canlılığı) solmadan hemen servis yapın.....