Monthly Archive: Mayıs 2014

0

TAHİNLİ KURABİYE

TAHİNLİ KURABİYE MALZEMELERİ: 1 su bardağı tahin 1 paket margarin 1 yumurtanın sarısı 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı şeker 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un 1 çay bardağı çekilmiş fındık veya ceviz HAZIRLANIŞI: Yoğurma kabına tahin, margarin, yumurtanın sarısı ve yoğurdu ekleyin. Margarin oda sıcaklığında beklemiş olmalı ocakta eritilmemeli. Bu malzemeleri bir güzel yoğurun üzerine elediğimiz un ve kabartma tozunuda ekledikten sonra yumuşak bir hamur elde eldim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekil verelim. Şekil verdiğimiz hamuru önce yumurtanın akına ardında da cevize batıralım. Yağlı fırın tepsisine hepsini dizdikten sonra 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri...

0

Birbirinin Aynı olan (Fotokopi) Diyetlerden Uzak Durun!

Birbirinin Aynı olan fotokopi )olarak etraftan duyduğumuz, kişiye özel olmayan diyet listeleri “fabrikasyon diyet” anlamına gelmekte ve kesinlikle hiçbir işe yaramamaktadır. Bu şekilde uyguladığımız diyetlerin hiçbiri sağlıklı ve kalıcı şekilde kilo vermemizi sağlamaz. Profesör Dr. Osman Müftüoğlu’nun yapmış olduğu araştırma sonucunda, “fotokopi diyetler” adı altında ki her hangi bir diyet listesi ile zayıflamaya çalışanların yaklaşık %90’nının başarısız olduğu, diğer %10’nunda bir süre sonra vermiş olduğu kiloları geri aldığı kanıtlanmıştır. (Fotokopi)Birbirinin Aynı olan diyetler başta kilo verdirebilir, çünkü tümünün “ortak günahı ve ortak yanı” sadece düşük kalorili kötü birer beslenme ve diyet planı olarak hazırlanmış olmalarıdır. Günlük aldığınız kalori miktarını azaltınca...

0

Diyet Yolculuğunuzu Lezzetlendirin!–(ıssız adam keki)

Diyet Yolculuğunuzu Lezzetlendirin ! Birçoğumuz için diyet yapmak can sıkıcı ve yapılması gereken bir yaptırım olarak gelir. Oysa diyet yolculuğunuzu bir takım detaylar ile biraz daha renklendirmek tamamıyla sizin elinizde olan bir durum. Ünlü diyetisyen Selma Önelge Gür tarafından diyet tatlı tarifleri olarak hazırlanmış olan Armut Tatlısı ve Issız Adam Havuçlu Kek tarifleri ile diyet yolculuğunuzu renklendirmeye başlamaya ne dersiniz? Issız Adam Keki Daha önce “Issız Adam” sinema filmi ile ün kazanmış olan Tarçınlı ve Havuçlu Issız Adam Keki 190 kalori barındırarak kalorisi düşük tatlılar arasında bulunmaya hak kazanıyor. Issız Adam Kekinin Malzemeleri (20 porsiyonluk) MALZEMELERİ; 3 yumurta, 2 havuç,...

0

Tatlı İhtiyacınız İçin Diyet Muhallebi

Tatlı benim için vazgeçilmez mükemmel bir lezzet(tad) fakat aşırı kullanmamak gerekli. ve bu yüzden sizlerle(degerli okuyucularımla; tatlı ihtiyacınızı giderecek Diyet Muhallebi yi tavsiye ederim.diyetinizi bozmadan afiyetle yiyebilirsiniz… Diyet yaparken canınız tatlı mı çekiyor? Bu durumdan kendinizi bir türlü kurtaramıyorsanız ve tatlıyı hayatınızdan çıkaramıyorsanız size bazı önerilerimiz var. Diyet muhallebi ile hem tatlı ihtiyacınızı karşılayabilir hem de diyetinizi bozmadan yolunuza devam edebilirsiniz. Diyet muhallebi tarifi diyet yaparken aynı zamanda tatlı kaçamaklar yapmanızı da sağlayacak. Diyet muhallebinin 1 porsiyonu yaklaşık 250 kalori. İnsanların almaları gereken günlük kalori miktarı düşünüldüğünde ki bu miktar günlük 2000-2500 kalori arasıdır, 1 porsiyon limonlu diyet muhallebiyi gönül...

0

Üzüm Diyeti İle Forma Girin!

ÜZÜM DİYETİ İLE FORMA NASIL GİRİLİR? özellike insanlar yaşadıkları müddetce birtakım gerksinimleri vardır. bunlardan bir taneside yemek. bu yemek algısı bazen hormunal olabilmekte yani kişi kendini kontrol edemeden sürekli bir yeme ihtiyacı hissederek büyük ölçüde aşırı kilo almak zorunda kalıyor.insanların(özelliklede bayanlarda bu takıntı olabilmektedir.aşırı kilolardan kurtulmak için birtakı yollara başvurmaktatırlar.işte bunlardan bir taneside diyet yapma.uygulamalı yemek anlamına gelen (kişiye özel tarif uygulaması) şimdi sizlere;ÜZÜM DİYETİ İLE FORMA NASIL GİRİLİR? ve nasıl uygulanır.aşağıda kısaca anlatmaya çalıştım. umarım faydalı olur…. 1-ÜZÜM DİYETİ İLE FORMA NASIL GİRİLİR? Yazın gelmesi ile birlikte adeta çeşitli diyet listeleri havada uçamaya başladı. Ancak bunların arasında öyle bir...

0

Elmalı Alman Pastası

Elmalı Alman Pastası MALZEMELERİ: 2 yemek kaşığı tereyağı, oda ısısında bekletilmiş 2 yumurta 4 yemek kaşığı şeker 1 fiske tuz 175 g un (1 şu bardağı) 1 çay kaşığı kabartma tozu yaklaşık 700 g elma, soyulup ince dilimlenmiş üzerine serpmek için 3 yemek kaşığı tereyağı, oda ısısında bekletilmiş 100 g un (yarım bardaktan bir parmak fazla) 2 yemek kaşığı şeker Bıçağın ucuyla kabartma tozu HAZIRLANIŞI: Fırınınızı 200°C`de ısıtın. 26 cm lik kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin. Tereyağı, yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpın, eleyerek tereyağlı yumurtalı karışıma ilave edin, yoğurun ve kalıbın tabanına yayın. Kenarda bekletin. Soyulup ince dilimlenmiş...

0

Ton Balıklı Makarna

Ton Balıklı Makarna MALZEMELERİ: 1 kutu ton balığı 1 paket makarna (burgu) 1 çorba kaşığı mayonez 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet salatalık turşusu 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı kapari Tuz

0

YAĞDA KIZARMIŞ PEYNİRLİ BÖREK

[mavitext]YAĞDA KIZARMIŞ PEYNİRLİ BÖREK[/mavitext] [pembetext]MALZEMELERİ:[/pembetext] 1 kase yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Alabildiği kadar un İçi için: Beyaz Peynir Maydanoz [mavitext]Kızartmak için:[/mavitext] Sıvıyağ [pembetext]HAZIRLANIŞI:[/pembetext] Malzemeleri yoğurma kabınıza alarak hamur elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyerek yoğurun. Hazırladığınız hamuru 2 eşit parçaya bölerek iki tane beze oluşturun. Her iki bezeyi de oklava ile yaklaşık 40 cm çapında açın. Açtığınız hamurun üzerine peynir ve maydanoz ile hazırladığınız iç malzemesini serpiştirin ve üzerini açmış olduğunuz diğer hamur ile kapatın. Kenarlarından ve üzerinden hafifçe bastırarak yapıştırın. Hamuru bıçak yardımı ile küçük kareler halinde kesin. Tavada kızdırmış...

0

FIRINDA PATATESLİ KÖFTE

[mavitext]FIRINDA PATATESLİ KÖFTE TARİFİ[/mavitext] [pembetext] MALZEMELERİ:[/pembetext] 500 gr kıyma (dana-kuzu karışık) 1 kuru soğan (iri olmasın) 2 yemek kaşığı süt 2 diş sarımsakpatatesli köfte tarifi Fırında Köfte Patates Tarifi 1 tatlı kaşığı pul biber 1 dilim bayat ekmek 1 çay kaşığı karabiber Tuz 4-5 tane patates Domates Yeşil biber Sos için: 1 çay bardağından bir parmak eksik sıcak su 1 fincan zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz [pembetext]HAZIRLANIŞI:[/pembetext] Kıyma, ve baharatlar karıştırma kabına alınır. Soğan ve sarımsak robottan geçirilir veya rendelenir. Maydanoz ince İNCE kıyılır. Ekmek ıslatılır, fazla suyu sıkılır ilave edilir. Bütün malzemeler iyice yoğurarak, üzerine bir kapak...

0

KARIŞIK DOLMA(KABAK- BİBER)

[mavitext]KARIŞIK DOLMA(KABAK- BİBER)[/mavitext] [mavibuton]BU TARİFİ YENİ KEŞFETTİM.[/mavibuton] [pembetext]MALZEMELERİ:[/pembetext] 1- yarım kg(500 grm)dolma biber 2-yarım kg(500 grm) taze kabak 3- yourt 4-500 grm kıyma 5-pirinç(500 grm) 6-3-4 adet domates 7- salça, 8- tuz 9- karabiber 10-pul biber ve nane 11 -su 12- sıvı yağ [pembetext]HAZIRLANIŞI:[/pembetext] Bir kapta ; soğanlari salçayı, pirinci domatesi ekletip üzerrine suyunu ilava ederek yağa katıp iyiyce pişene kadar kavurun. iyi ce kavrulmuş olduktan sonra üzerüne iztediğiniz kadar baharat eleyin. daha sonra pazardan almış olduğumuz;kabak ve dolma ma biberin içlerini temizleyerek, hazırladığımiz pirinçleri doldurarak; üzerini domates dilimleriyle kapatıyoruz. daha önce hazırladığımız tencereye ;salça tuz yağ ilave edererek iyice...

0

Rote Grütze (Kızıl Pelte)

[mavitext]Kızıl Pelte (Rote Grütze)[pembetext] [pembetext] MALZEMELERİ:[/pembetext] 1/2 Bir kırmızı üzüm suyu 150 grm şeker 50 grm nisasta (tercihen Mondamin marka) 1125 grm karışık meyve (yaban mersini, ahududu, böğürtlen ya da benzeri) dondurulmuş da olur. [pembetext]HAZIRLANIŞI:[/pembetext] Nişastayı bir kaç kaşık üzüm suyu ile iyice karıştırın, kalan suyu ve şekeri kaynatın, sonra meyveyi ekleyip biraz daha beraber pişirin, sonra hafifçe yoğunlaşması için suyla karıştırılmış nişasta. Sonra tüm karışımı en azından 4 saat soğuk bir yerde bekletin (servis bardaklarına doldurun), vanilyalı sos veya çırpılmış krema ile servis edin. ************************************************************************************************************** [pembetext]Red Pelter (Rote Grütze)[/pembetext]  [mavitext] MATERIALS:[/mavitext] 1/2 a red grape juice 150 grm sugar...

0

ELMA TATLISI

[mavitext]ELMA TATLISI[/mavitext] [pembetext]MALAZEMELERİ:[/pembetext] 1 kg elma 1/2 su bardagi seker 3-4 adet karanfil tanesi 100 ml krema (buzdolabinda sogutulmus) 1 vanilyali seker Dr Oetker krema yogunlastirici [pembetext]HAZIRLANIŞI:[/pembetext] Orta boy bir tencereya 1 litre su, seker ve karanfil tanelerini atin. Orta ateste kaynamaya birakin. Elmalarin cekirdek kisimlarini oyacak yardimiyla cikarip bütün olarak soyun. Tecereye ilave edin. Serbet kaynamaya basladiginda dikkat elmalar cok cabuk yumusarlar. 4-5 dakikada yumusamislarsa tencereyi ocaktan alin. Elmalari icinde birakarak servis zamanina kadar sogumasi icin bekletin. Kremaya yogunlastirici ve vanilyali seker ilave edip mikserle yogunlasana kadar yüksek devirde cirpin. Servis ederken bir tabaga bir elma koyup bir yemek...